Pule në marinadë kokosi me salcë frutash - një pjatë me elemente të kuzhinës aziatike. Rezulton të jetë shumë aromatike dhe e shijshme - një kënaqësi e vërtetë!
Është e nevojshme
- - gjoks pule me lëkurë - 1 copë;
- - qumësht kokosi - 200 mililitra;
- - salcë "Kikkoman" Teriyaki - 50 mililitra;
- - salcë peshku - 30 mililitra;
- - rum - 30 mililitra;
- - dy thelpinj hudhër;
- - dy copa xhenxhefili;
- - një spec djegës;
- - ananas të konservuar - 2 unaza;
- - një kivi.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni së pari një marinadë me aromë. Përzieni salcën e peshkut me salcë soje, rum dhe qumësht kokosi.
Hapi 2
Qëroni rrënjën e xhenxhefilit, grijeni, prerë specat djegës, duke i liruar nga farat, kaloni thelpinjtë e hudhrës përmes një shtypi. Shtoni këto përbërës në marinadë.
Hapi 3
Lironi gjoksin e pulës nga kockat, vendoseni në marinadë, lini në të për disa orë (idealisht brenda natës). Hiqni gjoksin nga marinata, skuqeni derisa të zbutet.
Hapi 4
Vendoseni marinadën në një tenxhere, lëreni të ziejë, ziejeni për dhjetë minuta në nxehtësi të ulët.
Hapi 5
Bëni salsa. Qëroni kivin, prerë në feta. Grijini disa unaza ananasi dhe kivi, pritini dhe përzieni. Mund të shtoni një fetë djegës të copëtuar.
Hapi 6
Hidhni salcën e kokosit mbi pulë dhe vendosni pak salcë frutash pranë saj. Pjata është gati të dërgohet në tryezë!
