Video: Byreku i Butë, ku qëndron Sekreti !!! 2024, Nëntor
2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Byreku me karkaleca është një pjatë origjinale dhe e shijshme që do të bëhet një meze e mrekullueshme në një tryezë festive. Kjo pjatë është një provë e domosdoshme për të gjithë dashamirët e produkteve të detit.
Si të bëni byrek me karkaleca
Përbërësit bazë:
Vezë - 1 copë;
Pastiçeri (i ngrirë) - 1 kg;
Përbërësit e mbushësit:
Majonezë - 200 g;
Karkaleca - 700 g;
Kripë bimore;
Krem kosi - 50 g;
Piper i zi dhe djegës;
Kopra - 1 tufë;
Havjar salmon - 100 g.
Për zbukurim, keni nevojë për feta limoni, kopër, qarqe kastravec.
Përgatitja:
Vendosni letër vaji në një letër pjekjeje. Hapni brumin. Pritini dy rrathë nga ajo, duke përdorur një pllakë si një model. Vendosni rrathët në një fletë pjekje të shtruar me letër vaji. Shpojeni brumin me një pirun. Vendosni një vezë të rrahur në brumë. Lëreni brumin mënjanë për rreth 20 minuta.
Pastaj ngrohni furrën. Temperatura e kërkuar është 220 gradë. Piqni qarqet e përgatitura për rreth 10 minuta. Ata duhet të bëhen të brishtë dhe të skuqen pak. Rrathë të ftohtë. Ata do të bëhen baza për byrek. Ato mund të përgatiten paraprakisht dhe të ruhen në një vend të freskët (asnjëherë në frigorifer).
Zieni karkalecat me kokrra piperi të zi, kripë dhe limon. Ftohni karkalecat e zier dhe të ftohur dhe hiqni kokën dhe guaskën (lini disa karkaleca për zbukurim). Prisni karkalecat për mbushje me thikë. Përzieni krem kosi dhe 150 g majonezë. Shtoni pjesë të karkalecave të copëtuar në përzierje. Sezoni me kopër, kripë dhe dy lloje speci (të zi dhe djegës).
Vendosni majonezë në një kore me një shtresë të hollë, vendosni havjar dhe shpërndani karkaleca të gatshme sipër. Mbuloni strukturën me rrethin e dytë. Vendosni mbushjen e karkalecave sipër dhe zbukuroni me karkalecat e mbetura, feta limoni, degëzat e koprës dhe kastravecin e prerë në feta.
Cmbëlsira shtëpiake, qofshin bukë aromatike të ngrohta, pite apo petulla, janë një ushqim i preferuar për të rriturit dhe fëmijët. Pjekja në tryezë është një festë për çdo ditë. Ky është një rast i shkëlqyeshëm për të bashkuar të gjithë familjen dhe për t'i përkëdhelur me diçka të shijshme
Kjo recetë është një meze e lehtë moderne dhe e lehtë. Sekreti i popullaritetit të tij nuk është vetëm në një prezantim të bukur dhe të hijshëm, por edhe në një shije mjaft origjinale. Një shënim pikant i shtohet kësaj pjate nga një kombinim i llojeve të ndryshme të frutave agrume, të cilat shtojnë ëmbëlsi ose thartirë dhe japin një shije dhe aromë unike
Një recetë origjinale për cutlets me karkaleca dhe avokado, të cilën të dashurit tuaj do ta mbajnë mend për një kohë të gjatë! Është e nevojshme - 4 petka viçi - 2 tbsp. l majonezë - 1 tbsp. l ketchup - kripë dhe piper i zi i bluar - 125 g karkaleca të ziera - 1 kastravec të copëtuar imët - 1 avokado e vogël e qëruar dhe e copëtuar - një majë piper kafeje - një grusht gjethe marule jeshile - 2 domate të prera në feta 1/2 qepë të kuqe të vogë
Një byrek aromatik dhe i kënaqshëm skandinav do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj me kombinimet e saj të pazakontë të aromave! Vikingët dinin shumë për ushqimin - kjo byrek tradicional i mbushur me karkaleca dhe vezë nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme
Pjata rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe, për shkak të pranisë së peshkut, nuk është e freskët. Nga lart, ju mund ta dekoroni me zarzavate. Byreku mund të bëhet për një darkë gala ose mëngjes. Familja dhe miqtë patjetër do ta vlerësojnë byrekun dhe do të kërkojnë më shumë
