Ju nuk mund të ngulni sytë në këtë byrek me mollë. Duket aq e lezetshme sa të lutet ta fusin në gojë. Dhe nëse dikush dyshon në shijen e saj, gatuajeni dhe sigurohuni që nuk po humbni kohën, energjinë dhe përbërësit tuaj, të cilët janë të nevojshëm, nga rruga, mjaft.
Është e nevojshme
- - 250 g miell,
- - 3-4 mollë,
- - 200 ml kefir,
- - 100 g sheqer,
- - 1, 5 tsp. pluhur pjekje,
- - 100 g gjalpë,
- - 1 vezë,
- - një qese sheqer vanilje.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni vezën dhe sheqerin derisa të shkumë. Më mirë ta bëni këtë me një mikser. Shtoni kefir, gjalpë të zbutur, sheqer vanilje dhe përzieni gjithçka tërësisht. Pastaj shtoni miellin e përzier me pluhur pjekje në masën që rezulton në pjesë. Miellin mund ta shtoni në lëkurë limoni të copëtuar imët - kjo do ta bëjë shijen e tortës edhe më të pasur.
Hapi 2
Pastaj vendosni mollën në kubikë në brumë, përzieni. Lyejeni një myk me vaj luledielli dhe derdhni brumin në të. Butësisht shtroni fetat e mollës sipër. Sa më me kujdes ta bëni këtë, aq më e bukur dhe më e shijshme do të jetë torta.
Hapi 3
Asnjëherë nuk pendohem për mollët - aq më shumë aq më mirë. Bettershtë më mirë të qëroni frutat. Formoni bukur skajet e tortës dhe vendoseni në furrë për 40-45 minuta. Piqni në 220 °. Spërkatni tortën e gatshme me sheqer pluhur ose kanellë, nëse dëshironi. Ndonjëherë për aromë, shtoj brumë pak lëng limoni ose portokalli.
