Bërja e produkteve të shkëlqyera të pjekura është një art. Por ata që besojnë se kjo nuk mund të mësohet, gabojnë. Ndonjëherë ëmbëlsira të gatshme për t’u përgatitur mahnitin me shijen e tyre unike dhe bukurinë e dekorimit. Këto përfshijnë tortën Zavalinka, e cila, nga rruga, mund të përgatitet duke përdorur një multicooker.
Është e nevojshme
- Për koren e çokollatës:
- - 3, 5 lugë miell;
- - 5 vezë pule;
- - 1 filxhan sheqer;
- - 1 lugë çaji pluhur pjekje;
- - 2 lugë kakao;
- - 1 pako sheqer vanilje.
- Për lustër:
- - 100 gramë çokollatë të errët / të hidhur;
- - 2 pako shkopinj meshë;
- - 150 ml krem me yndyrë mesatare;
- - reçel ose reçel i preferuar për përhapjen e ëmbëlsirave.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrahni sheqerin e vaniljes, vezën dhe sheqerin e rregullt në një masë me gëzof. Shosh miellin, dhe derdhësh atë mbi masën e sheqerit me vezë. Shtoni pluhur pjekje dhe kakao në këtë. Përzieni gjithçka mirë me një mikser ose lëvizje. Brumi duhet të jetë i butë.
Hapi 2
Lyejeni tasin me shumë gatime me pak vaj. Derdhni brumin dhe piqni për 60 minuta.
Kur biskota është gati, ajo duhet të ftohet dhe të pritet në 3 ëmbëlsira identike.
Hapi 3
Çdo tortë e marrë duhet të lyhet me bollëk me reçel ose reçel, duke u lidhur me njëra-tjetrën.
Hapi 4
Sillni kremin në një çiban në zjarr të ngadaltë dhe hiqeni nga sobë. Shtoni çokollatë dhe përzieni derisa të merret një masë e trashë kafe.
Hapi 5
Lyejeni tortën me kremin që rezulton. Bashkangjisni shkopinjtë e wafle në anët në lustër. Dekoroni pjesën e sipërme të tortës me thërrime waffle. Ju mund ta lidhni tortën me një fjongo të endur - ju merrni një dekor të bukur dhe të pazakontë për ëmbëlsirën e përgatitur.
