Kur të keni përgatitur tashmë të gjitha opsionet për supa dhe dëshironi të befasoni familjen tuaj me diçka të re, supa napolitane do t'ju vijë në ndihmë. I lehtë për t’u përgatitur dhe i shijshëm. Nuk kërkon produkte të veçanta, gjithçka që ju nevojitet është afër.
Është e nevojshme
- - karrota - 1 copë,
- - patate - 3 copë,
- - lakër të bardhë - 1/4 kokër lakër,
- - fasule jeshile - 300 g,
- - qepë - 1 copë,
- - domate - 2 copë,
- - piper zile - 1 copë,
- - spec djegës - 1 copë,
- - paste domate - 1 tbsp. l.,
- - vaj perimesh për tiganisje,
- - fletë gji - 1 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini fasulet, lakrat, patatet, specat e zileve në shirita. Vendosni perimet në një tigan të mesëm me ujë të valë.
Hapi 2
Gatuajini perimet derisa të zbuten. Ndërsa perimet ziejnë, ne përgatisim tiganisjen për supën: karrota të skuqura, domate (pa lëkurë), prerë në kubikë në vaj perimesh, qepë të copëtuara dhe speca djegës.
Hapi 3
Kur perimet në tigan të jenë gati, shtroni skuqjen, shtoni paste domate dhe hidheni në gjethen e dafinës. Përzieni gjithçka mirë dhe gatuajeni supën me një çiban të ulët derisa të zbutet.
