Këto skone përgatiten menjëherë dhe kanë shije të patëmetë, kështu që nëse po çuditni se çfarë tjetër të befasoni të dashurit tuaj, mos e kaloni këtë recetë!
Është e nevojshme
- - 140 g miell;
- - 1 tbsp. Sahara;
- - 0,5 tsp pluhur pjekje;
- - 0,25 tsp kripë;
- - 35 g gjalpë të ftohtë;
- - 180 ml çokollatë të copëtuar;
- - 175 ml krem të rëndë + 1.5 tbsp;
- - 120 ml sheqer pluhur;
- - copa çokollate për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 200 gradë. Vendosni tepsinë me pergamenë.
Hapi 2
Përzieni përbërësit e thatë në një tas të veçantë. Ne fshijmë gjalpin e ftohtë në një rende (e cila është gjithashtu më mirë të para-ftohet për 20 minuta në frigorifer) dhe fshijmë në miell për të bërë një thërrime. Shtoni çokollatë të copëtuar.
Hapi 3
Ne bëjmë një depresion në përzierje dhe derdhim kremin. Llokoçis me një pirun: duhet të marrim një përzierje heterogjene.
Hapi 4
Pluhuroni lehtë sipërfaqen e punës me miell. Transferojeni brumin në të dhe mblidhni shpejt tortën rreth 2.5 cm të lartë, por jo më pak se 2 cm. Mos e gatuani brumin! Me ndihmën e një gote, prerë scones ardhmen dhe transferojë në një fletë pjekje. Pjekim për rreth 15 minuta. Scones duhet të fillojnë të skuqen rreth skajeve. Ftohet në raftin e telit.
Hapi 5
Le të bëjmë krem. Ne fillojmë të shtojmë pak krem në sheqer krem, duke fërkuar përzierjen. Ju duhet të merrni një qëndrueshmëri mjaft të trashë! Ne e vendosim atë në shpatet, spërkat me patate të skuqura çokollatë (çokollatë të integruar), le të ftohtë.
