Për çdo dhëmb të ëmbël, një nga shijet e preferuara është çokollata dhe gjithçka që bëhet në bazë të saj. Charlotte me çokollatë dhe qershi është një ëmbëlsirë e shijshme për çajin. Do të vlerësohet nga çdo dashnor i ëmbël. Një Charlotte e tillë përgatitet në një multicooker, e cila është shumë e përshtatshme dhe e lehtë. Aroma e tortës me çokollatë do t’ju zgjojë vërtet oreksin.
Është e nevojshme
- Për tortën:
- - sheqer 2/3 filxhan
- - vezë 2 copë.
- - miell 2/3 filxhan
- - çokollatë e zezë 25 g
- - qershi të ngrira ose të konservuara 2/3 filxhan
- - gjalpë 40 g
- Për lustër:
- - çokollatë e zezë 70 g
- - krem (përmbajtje yndyre 33%) 1 tbsp. lugën
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni miellin, sheqerin dhe vezët me një lëvizje, mikser ose blender për të marrë një masë homogjene me gëzof.
Hapi 2
Grijmë çokollatën dhe kullojmë lëngun nga qershitë. Nëse ajo ka eshtra, atëherë ato duhet të hiqen.
Hapi 3
Kombinoni brumin e rrahur me çokollatë dhe manaferra. Përzieni të gjithë përbërësit me kujdes.
Hapi 4
Lyejeni fundin dhe anët e tasit me shumë gatime me vaj dhe shtrijeni brumin. Charlotte gatuhet për 1 orë në mënyrën "Pjekja". Kur të mbarojë koha, hapni kapakun e multicooker dhe lëreni tortën të ftohet pak për 15-20 minuta. Pastaj hiqeni me kujdes.
Hapi 5
Ne përgatisim kremin për zbukurim: në një banjë uji, ju duhet të shkrini çokollatën dhe të shtoni krem në të.
Hapi 6
Hidhni Charlotte plotësisht me lustër që rezulton ose bëni një rrjetë mbi pjekje. Kur kremi të ketë vendosur, ëmbëlsira mund të shërbehet.
