Një pjatë ekstravagante dhe ushqyese me një emër intrigues dhe pamje të mrekullueshme do të jetë një zbukurim i vërtetë i tryezës tuaj.
Është e nevojshme
- - ton i konservuar 600 g
- - ullinj të zi pa gropa 400 g
- - domate 400 g
- - vezë 4 copë.
- - djathë 50 g
- - niseshte misri 1 tbsp. l
- - qumësht 350 ml
- - vaj ulliri 1 tbsp. l
- - kripë dhe piper për shije
- - barishte të freskëta
Udhëzimet
Hapi 1
Kulloni mbushjen e tonit të konservuar dhe shtypni peshkun me një pirun dhe shtoni dy lugë të tonit të konservuar.
Hapi 2
Qëroni domatet dhe copëtoni tulin. Përzihet me ton të copëtuar paraprakisht.
Hapi 3
Tretni niseshten e misrit në 3 lugë qumësht. Në të njëjtën kohë, rrahni vezët në qumështin e papërdorur dhe shtoni niseshtenë e holluar të misrit.
Hapi 4
Shtoni mishin e tonit dhe domatet e prera në përzierjen që rezulton. Llokoçis mirë dhe sezoni me piper dhe kripë për shije.
Hapi 5
Përgatitni një pjatë për pjekje duke e lyer me vaj ulliri. Vendoseni masën e përgatitur në kallëp dhe qetë. Përhapni ullinj të zi në mënyrë të barabartë në majë të masës, spërkatni të gjithë këtë me djathë të integruar.
Hapi 6
Në një furrë të parangrohur në 180 gradë, vendoseni të piqet për 35 minuta. Ftojeni klafutin e përgatitur dhe futeni në frigorifer për pak kohë. Zbukurojeni me bimë të freskëta para se ta shërbeni. Ju bëftë mirë!
