Mushka tradicionale është një meze shumë e thjeshtë dhe jashtëzakonisht e shpejtë me piper zile. Do të bëhet shpëtuesi juaj në rast të ardhjes së mysafirëve të papritur dhe do të krijojë kombinimin perfekt me çdo pjatë me mish.
Është e nevojshme
- - 2 copë spec të kuq të ëmbël
- - 0,5 tsp piper i zi i bluar
- - 2 thelpinj hudhër
- - 0,5 lugë kripë
- - 250 g majonezë
- - 250 g djathë
- - 2 vezë
- - një tufë kopër
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni 2 vezë të ziera fort. Ndërsa vezët janë duke u ftohur, grijeni djathin në një rende të trashë, zhvishem dhe copëtoni hudhrën, zbrazni specat e kuq nga brenda.
Hapi 2
Fërkoni vezët e ftohura në të njëjtën rende dhe përzieni me djathë. Shtoni piper të zi, kripë, hudhër dhe kopër të copëtuar në përzierjen që rezulton.
Hapi 3
Përzieni të gjithë përbërësit, duke i kaluar mirë me majonezë.
Hapi 4
Ne fillojmë të "shkarkojmë" mbushjen e bërë tashmë në specat e zbrazur. Mos harroni ta shtypni atë.
Hapi 5
Ne prerë specat në unaza, si në foton e bashkangjitur, ose ju thjesht mund të prerë në dy pjesë.
