Biskota të rrumbullakëta pa formë, të madhësive të ndryshme, shkrihen vërtet në gojën tuaj! Kjo recetë prodhon biskota shumë aromatike, aromë nenexhiku dhe brumë shkrirës - një kombinim i shkëlqyeshëm për pjekje.
Është e nevojshme
- - 210 g margarinë;
- - 100 g miell;
- - 100 g niseshte patate;
- - 100 g sheqer;
- - një tufë nenexhik të freskët.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni një tufë nenexhik të freskët, vendoseni në një peshqir letre për të lejuar lagështirën e tepërt në gotë. Pas kësaj, bluajeni së bashku me sheqer të grimcuar.
Hapi 2
Shtoni margarinë ose gjalpë të zbutur në masën e mentës. Grini derisa të qetë. Pastaj rrihni me shpejtësi të ulët me një mikser.
Hapi 3
Shtoni niseshte patate, shoshoni miellin në përzierje. Rrahni gjithçka përsëri me një mikser. Brumi i biskotave është gati. Mbush një qese tubacionesh me të.
Hapi 4
Vendosni një fletë pjekje me letër pjekjeje. Shtrydhni brumin përmes një qese pastë mbi të. Vendoseni fletën e pjekjes në frigorifer për 20 minuta.
Hapi 5
Hiqeni fletën e pjekjes nga ngrirja, transferojeni në furrë, të nxehur në 220 gradë. Piqni për rreth 15-20 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë rreth skajeve. E gjitha varet nga trashësia e cookie-t tuaj. Pastaj hiqni fletën e pjekjes nga furra, vendoseni në një dërrasë druri me një shpatull dhe ftohet.
Hapi 6
Biskotat në fillim janë shumë të buta, dhe bëhen të brishta ndërsa ftohen. Shkrirja e biskotave me nenexhik shkrihet me të vërtetë në sekonda! Shërbejeni me çaj të nxehtë, kafe ose qumësht.
