Diversifikoni menunë tuaj dhe përgatisni buding të shijshëm të mjedrës për ëmbëlsirë. Ju me siguri do të pëlqeni këtë delikatesë.
Është e nevojshme
- - mjedra të ngrira - 350-400 g;
- - miell - 1/2 filxhan;
- - kakao - 3 lugë gjelle;
- - pluhur pjekje për brumë - 1 lugë çaji;
- - gjalpë - 2 lugë gjelle;
- - sheqer kafe - 1/2 filxhan + 1/3 filxhan;
- - sheqer vanilje - 1 lugë çaji;
- - qumësht - 1/4 filxhan;
- - krem 35% - 100 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Hiqni mjedrat nga ngrirja dhe lërini të shkrijnë në temperaturën e dhomës. Sapo të ndodhë kjo, është e nevojshme ta ndani atë në 2 pjesë dhe të fërkoni njërën prej tyre përmes një sitë. Ju duhet të përfundoni me rreth 3/4 filxhan lëng.
Hapi 2
Kombinoni përbërësit e mëposhtëm në një tas: miell, një lugë gjelle kakao dhe pluhur pjekje. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 3
Vendoseni gjalpin në një filxhan të veçantë dhe lëvizni. Pastaj shtoni gjysmë gotë sheqer kafe dhe sheqer vanilje në të. Përziejeni përzierjen që rezulton derisa të shndërrohet në një masë homogjene.
Hapi 4
Gradualisht shtoni përzierjen e miellit dhe qumështit në masën e sheqerit dhe gjalpit. Fërkoni plotësisht. Rezultati është një brumë.
Hapi 5
Vendosni një fletë pergamene në një pjatë pjekje, dhe mbi të, përkatësisht, brumin. Vendosni manaferrat dhe lëngun e mjedrës në brumë. Përzieni sheqerin e mbetur me kakaon. Hidhni përzierjen që rezulton në një ëmbëlsirë të ardhshme.
Hapi 6
Ngroheni furrën në 180 gradë. Lëreni ëmbëlsirën të piqet për rreth 40 minuta. Ftojeni pak enën e gatshme dhe shërbejeni me krem pana. Puding me mjedër është gati!
