Një mundësi e shkëlqyeshme për pasta të ëmbla të bëra nga mielli, vezët dhe gjalpi. Bananet e pjekura, feta hurma dhe arra veprojnë si mbushëse këtu - merret një kombinim tepër i shijshëm.
Është e nevojshme
- Për tetë racione:
- - 2 gota miell me pluhur pjekje;
- - 1 gotë hurma;
- - 1 gotë arra;
- - 1/2 filxhan sheqer;
- - 2 vezë;
- - 100 g gjalpë;
- - 2 banane.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni furrën të nxehet në 180 gradë. Përgatitni një enë pjekjeje (mundësisht drejtkëndëshe) - mbulojeni me letër furre për ta bërë më të lehtë heqjen e tortës së gatshme nga kallëpi.
Hapi 2
Duke përdorur një mikser, rrahni gjalpin dhe sheqerin në temperaturën e dhomës për të formuar një masë të lehtë me gëzof. Shtoni vezë pule një në një, lëvizni mirë pas secilës dhe shtoni një lugë miell të situr me një majë pluhur pjekjeje.
Hapi 3
Qëroni bananet e pjekura, pure ato me një pirun. Merrni hurmat pa kocka, pritini në feta të holla, përzieni me banane dhe copa arra. Kombinoni këtë përzierje me brumin e gatshëm. Llokoçis miellin e mbetur, nëse kërkohet. Vendoseni brumin në një kallëp, butësisht nivelojeni sipërfaqen, shtypni poshtë në qoshe. Vendoseni në një furrë të parangrohur.
Hapi 4
Piqni kifle banane, hurmë dhe arre për 90-105 minuta. Cmbëlsira duhet të rritet dhe të bëhet më e trashë në prekje. Nëse është e nevojshme, mbuloni cupcake me fletë metalike për të parandaluar djegien e sipërme. Pastaj ftohni produktet e pjekura të gatshme në një myk, hiqni dhe transferojini në një pjatë shërbyese, prerë në feta.
