Mana me çokollatë me halva është një fillim i shkëlqyeshëm për ditën. Ju mund të ëndërroni vetëm një mëngjes të tillë të Dielën. Dhe nuk keni nevojë të gatuani qull, ajo tashmë është në manë, dhe halva përmban karbohidrate për energji. Pra, ka vetëm një plus.
Është e nevojshme
- - 1 gotë bollgur;
- - 0,5 gota miell;
- - 1, 5 gota kefir;
- - 4 vezë;
- - 100 g gjalpë;
- - 100 g kakao;
- - 4 tbsp. lugë halva;
- - 2 tbsp. lugë vaj perimesh;
- - 10 g pluhur pjekje;
- - vanilinë;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Derdhni bollgur në kefir, përziejeni dhe lëreni për 30 minuta. Së pari, gatuani gjalpin me një shpatull, shtoni sheqer, vanilinë, vezë dhe rrahni gjithçka me një lëvizje.
Hapi 2
Shtoni kakao dhe pluhur pjekje në bollgur. Përziejini mirë. Kombinojeni me gjalpë të rrahur. Përzieni butësisht dhe shtoni vaj perimesh.
Hapi 3
Shtoni miell, përzieni. Brumi duhet të jetë si salcë kosi e trashë në qëndrueshmëri. Merrni një formë të rrumbullakët, vendosni letër pergamene në pjesën e poshtme, lyejeni me gjalpë.
Hapi 4
Derdhni brumin ngadalë dhe në mënyrë të barabartë. Halva duhet të vendoset midis dy pjesëve të brumit. Derdhni shtresën e parë, përhapni hallvën, edhe e dyta. Hidhni pjesën tjetër të brumit sipër.
Hapi 5
Piqni për 40 minuta në 180 gradë. Pasi të ketë kaluar koha, fikni dhe hapni furrën, por lini manën brenda edhe për 20 minuta derisa të ftohet plotësisht.
Hapi 6
Dekoroni manën e përfunduar siç dëshironi. Shërbejeni me çaj.
