Pate me fileto pule me shtimin e kumbullave të thata është një pjatë e shijshme, është e përshtatshme si për jetën e përditshme ashtu edhe për një tryezë festive. Kjo pate mund të shërbehet me bukë për mëngjes ose kanape mund të përgatiten në bazë të saj për një tryezë shuplakë.
Është e nevojshme
- - 4 gjëra. fileto pule e zier;
- - 2 karota;
- - 1 qepë;
- - 3 thelpinj hudhër;
- - 100 g salcë kosi;
- - një grusht kumbullash të thata;
- - 3 tbsp. lugë majonezë;
- - çdo zarzavate për shije, vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Skuqni karotat e qëruara dhe të prera së bashku me qepët. Shtoni hudhër të copëtuar në fund të skuqjes. Zhytni kumbullat e thata në ujë të ftohtë, copëtoni bimët imët.
Hapi 2
Zieni gjinjtë e pulës paraprakisht, pritini në një blender ose lëvizni nëpër një mulli mishi, shtoni perime të skuqura së bashku me kumbulla të thata, përzieni të gjithë përbërësit tërësisht përsëri. Shtoni zarzavate, llokoçis.
Hapi 3
Për ta bërë petën e pulës më të butë, duhet të përgatitni një salcë majoneze dhe salcë kosi. Më mirë të vendosni më shumë salcë kosi dhe më pak majonezë, vetëm për t'i dhënë salcë majonezës salcë. Përzieni krem kosi me majonezë, vëllimi i përgjithshëm i veshjes që rezulton duhet të jetë 150 ml.
Hapi 4
Përzieni tërësisht pate me një salcë të butë - ju merrni një pate delikate dhe të shijshme pule me kumbulla të thara. Vendoseni në një kallëp, ose formojeni në një fetë në një pjatë për servirje. Ju mund të bëni sanduiçe të bollshme me të ose një meze origjinale për një tryezë festive - provoni të përhapni petën që rezulton në një mollë të prerë në feta, rezulton shumë e shijshme!
