Pancakes janë një pjatë e gjithanshme që mund të shërbejë si një mëngjes i plotë, darkë, ëmbëlsirë dhe meze të lehtë! Shumëllojshmëria e recetave të gatimit është shumë e madhe, dhe të gjithë do të gjejnë një pjatë për shijen e tyre!
Është e nevojshme
- - vezë pule 3 copë;
- - miell gruri 1 gotë;
- - qumësht 2 gota;
- - sheqer 2 tbsp. lugë;
- - maja e thatë 10 g;
- - mollë 2 copë;
- - lulekuqe 2 tbsp. lugë;
- - kripë;
- - vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitja e brumit. Merrni qumësht të ngrohtë dhe hidhni maja në të. Pastaj shtoni vezë, fara lulekuqe, sheqer dhe kripë në qumësht. Llokoçisni përzierjen dhe derdhni me kujdes miellin në të. Gatuajeni brumin që rezulton derisa të qetë dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 40 minuta.
Hapi 2
Tjetra, qëroni mollët dhe fshijini në një rende të imët dhe shtoni ato në brumin e ngritur dhe përziejeni tërësisht. Lëreni brumin edhe për 30 minuta.
Hapi 3
Përhapni brumin në një shtresë të hollë në një tigan të nxehtë dhe piqni në të dy anët. Pancakes mund të shërbehen me mbushje shtesë.
Hapi 4
Pancakes mund të shërbehen për mëngjes me çaj të ëmbël, ose për darkë në vend të një pjate të dytë. Gjithashtu, petullat me lulëkuqe do të jenë një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme për një tryezë të ëmbël në festime. Pancakes mund të lyhen me gjalpë, atëherë ato do të jenë të përzemërta dhe të shijshme.
