E harlisur, me lëng, e shijshme dhe aromatike, dhe më e rëndësishmja është një tortë shumë e shëndetshme me gjizë, absolutisht të gjithë do ta duan. Edhe pse përbërësi kryesor në këtë pjatë është djathi i gjizës, shija e tij nuk ndihet aspak në produktin përfundimtar. Kjo recetë përgatit vetëm një tortë të lehtë dhe të ajrosur, por ju mund të shumëzoni të gjithë përbërësit me numrin e artikujve me të cilët dëshironi të përfundoni.
Është e nevojshme
- sheqer - 250 g;
- gjizë - 250 g;
- vezë - 4 copë;
- pluhur pjekje - 1, 2 lugë;
- Miell gruri;
- vanilinë dhe nutella;
- gjalpë - 170 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni vezët me sheqer dhe rrihni mirë me një pirun, lëvizje ose mikser derisa të shkumë. Shtoni gjizë të grirë, gjalpë të shkrirë, pluhur pjekje dhe vanilinë.
Hapi 2
Hidhni sa më shumë miell në pjesë të vogla sa të jetë e mjaftueshme për të formuar një brumë. Pastaj gatuajeni masën, duke formuar gradualisht brumin famëkeq, dhe pastaj mbulojeni me diçka, duke e lënë të qëndrojë për 20 minuta.
Hapi 3
Pas kohës së dhënë, vendoseni në një formë katrore ose të rrumbullakët për kek të ëmbël. Nëse nuk ka forma, mund të përdorni një tigan të rregullt. Nxehim furrën në 180oC dhe vendosim kiflin aty dhe e pjekim për gjysmë ore.
Hapi 4
Pasi ta keni marrë tortën e gjizës nga furra, ftohni dhe hiqeni nga kallëpi. Derdhni produktin sipër me nutella, krem, spërkateni me sheqer pluhur dhe shërbejeni me kafe, çaj ose komposto. Kjo përfundon përgatitjen e tortës së gjizës me Nutella.
