Çfarë mund të jetë më mirë se akullorja në një ditë të nxehtë vere? Dmbëlsira e ftohtë e verës kombinon si akulloren ashtu edhe tortën. Përgatitja e një ëmbëlsire të tillë është aq e lehtë sa predha e dardhave. Vetëm disa lëvizje dhe një ëmbëlsirë freskuese është gati.
Është e nevojshme
- - 400 g akullore me vanilje
- - 300 g biskota të përvjetorit
- - 100 g qumësht të kondensuar
- - 20 g gjalpë
- - 300 g manaferra të freskëta
- - 70 g sheqer
Udhëzimet
Hapi 1
Dmbëlsirë e ftohtë përgatitet shumë shpejt. Merrni një kallëp, shtypni cookies e përvjetorit në të dhe shtypeni mirë për të formuar një shtresë të dendur, madje të barabartë.
Hapi 2
Prisni akulloren në kube dhe vendoseni sipër biskotave. Renditni copat e akullores në të njëjtën distancë nga njëra-tjetra.
Hapi 3
Lëreni biskotat e akullores në një vend të ngrohtë për 20-30 minuta për të lagur plotësisht biskotat. Kjo mund të marrë më pak kohë, veçanërisht nëse vendosni mykun në një vend me diell.
Hapi 4
Renditni manaferrat, pije tërësisht dhe më pas zhytini në një blender dhe i shtypni. Transferoni purenë e manave në një tenxhere ose tigan, shtoni sheqer dhe gatuajeni derisa të trashet. Sapo pureja të fillojë të trashet, hiqeni atë nga nxehtësia.
Hapi 5
Nxehtësia e qumështit të kondensuar me gjalpë, llokoçis mirë.
Hapi 6
Vendosni reçelin e kokrrave të kuqe në kallëpe, sipër akullores dhe qumështin e kondensuar sipër. Vendoseni formën në frigorifer për disa orë.
Hapi 7
Essertmbëlsira e ftohur mund të pritet në copa dhe të shërbehet.
