Pyes veten nëse ka të paktën një person që nuk ka hasur kurrë në një ardhje të papritur të miqve? Me siguri jo. Vetëm për një rast të tillë, dikush i mençur doli me snack të ftohtë që kanë shije të mirë dhe përgatiten shpejt.
Është e nevojshme
-
- Koloboks "Domatja"
- domate qershi - 12-15 copë;
- Djathë Fetaki - 200-250 g;
- djathë i fortë si "Gollandskiy" - 100 g;
- hudhër - 2 karafil;
- lajthi të grimcuara - 30-40 g;
- majonezë - 1 lugë gjelle
- Buqete me tulipan te bardhe
- Vezë - 6-7 copë;
- shampanjë të konservuar - 5-6 copë;
- pendët e qepës së gjelbër - 7-8 copë;
- majonezë - 2 tbsp. l
- Bukë pita
- lavash - 1 copë;
- djathë i butë i përpunuar - 200 g;
- zarzavate;
- hudhër - 3 thelpinj;
- gjalpë për skuqje.
Udhëzimet
Hapi 1
Koloboks "Domatja"
Grini djathin e fortë në rende, shtojeni djathit të butë. Shtoni majonezë atje dhe përziejeni tërësisht. Ju duhet të merrni një masë plastike të përshtatshme për skulpturë. Nëse masa nuk është mjaft plastike, shtoni pak më shumë majonezë.
Hapi 2
Kaloni hudhrën përmes një shtypje hudhre dhe shtoni në masën e djathit, përzieni masën tërësisht me duart tuaja, duhet të jetë pak më e butë se plastelina.
Hapi 3
Shpëlajini domatet, thajini me një peshqir. Mbuloni çdo domate me djathë. Rrotulloni topat që rezultojnë në lajthi të shtypura.
Hapi 4
E bukura e kësaj recete është se përbërësit mund të ndryshohen lehtësisht. Për shembull, në vend të "Fetaki" ju mund të merrni djathë feta ose djathë të përpunuar. Dhe në vend të lajthive, jo vetëm arrat e tjera do të përshtaten, por edhe thërrimet e bukës, zarzavate të copëtuara imët, farat e susamit dhe shumë përbërës të tjerë që do t'ju tregojë vetëm imagjinata juaj.
Hapi 5
"Buqete me tulipan te bardhe"
Zieni vezët, qëroni ato, pritini për së gjati në dy pjesë të barabarta. Hiqni të verdhën e verdhë nga secila pjesë. Prisni buzën e ketrit në një zigzag në njërën anë, si maja e një tulipani.
Hapi 6
Prisni imët të verdhat dhe shampanjat, shtoni majonezë në to dhe përzieni. Vendoseni këtë mbushje në zgavrën e të bardhave (në vend të të verdhave).
Hapi 7
Shpëlajeni qepën, thajeni me një peshqir. Vendoseni në një pjatë të madhe të sheshtë në mënyrë të tillë që të ngjajë me një buqetë (pendët priten pranë njëra-tjetrës, dhe majat e pendëve janë të ndara).
Hapi 8
Vendosni sythat e tulipanit në majë të pendëve të qepës.
Hapi 9
Bukë pita
Lavash do të jetë një bazë e mirë për një meze të lehtë. Ju mund të gatuani gjithçka që dëshironi prej saj. Një opsion interesant për një meze të lehtë:
Pritini bukën e hollë pita në sheshe. Prisni zarzavatet imët.
Hapi 10
Përhapni një shtresë të hollë djathi në secilin katror. Sasi e vogël me barëra.
Hapi 11
Rrokullisni sheshet e bukës pita në një zarf.
Hapi 12
Shkrini gjalpin në një tigan dhe hidhni hudhrën e copëtuar imët. Skuqni zarfat me pita.
