Një tortë shumë e jashtëzakonshme e bërë nga produktet më të zakonshme. Toshtë e lehtë për t’u përgatitur, dhe rezultati është thjesht mahnitës. Fëmijët e duan veçanërisht këtë tortë.
Është e nevojshme
- - 5 mollë;
- - 1, 5 Art. miell + 2 tbsp. l Për mbushje;
- - 1 tbsp. kos pa aditivë;
- - 150 g gjalpë (ose margarinë);
- - 3 vezë (1 për brumë + 2 për mbushje);
- - 1 tsp pluhur pjekje;
- - 200 g salcë kosi;
- - 200 g sheqer.
Udhëzimet
Hapi 1
Fërkoni 1 vezë me sheqer. Shtoni kos dhe margarinë të zbutur dhe lëvizni përsëri. Përzieni miellin me pluhurin pjekës dhe shtojeni në vezë. Gatuajeni brumin në një qëndrueshmëri homogjene.
Hapi 2
Pritini mollët e qëruara dhe pa gropa në feta të holla. Vendoseni brumin në një tigan të lyer me yndyrë dhe përhapeni në mënyrë të barabartë mbi pjesën e poshtme. Ngrihuni sipër buzës së byrekut.
Hapi 3
Vendosni fetat e mollës në një shtresë të barabartë mbi brumë. Tani përgatisni mbushjen e byrekut. Lyejeni salcën e thartë me dy të verdhë veze dhe 100 g sheqer. Shtoni miell dhe tundni edhe pak. Rrihni të bardhat në një tas të veçantë me 100 g sheqer.
Hapi 4
Bashkoni të dy përzierjet butësisht dhe përzieni përsëri. Hidhni përzierjen që rezulton mbi mollët e shtruara dhe spërkatni gjithçka me sheqer dhe kanellë.
Hapi 5
Dërgojeni tortën të piqet në furrë të parangrohur në 200 gradë. Pas 40-45 minutash, mund të nxirrni tortën dhe të pini çaj.
