Pajtohem që të gjitha llojet e kremrave kanë një efekt shumë të fortë në ëmbëlsirë, ose më mirë, në shijen e saj. Unë sugjeroj që të bëni krem limoni që mund të përdoret për të zbukuruar dhe thithur ëmbëlsira, petulla dhe tarts.
Është e nevojshme
- - limon - 4 copë;
- - vezë - 4 copë;
- - sheqer - 200 g;
- - gjalpë - 60 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni 2 limona, pije tërësisht dhe më pas përdorni një rende të imët për të fshirë gjallërinë prej tyre. Pastaj përdorni një shtrydhëse frutash për të lënguar 4 limonë. Kombinojeni atë me zest të integruar. Llokoçis mirë përzierjen.
Hapi 2
Vendosni vezët në një tas të veçantë, rrihni, pastaj bashkojini me përzierjen e sheqerit me limon. Lëreni të futet për gjysmë ore. Kështu, lëvorja e limonit do t'i japë aromën e saj kremit të ardhshëm.
Hapi 3
Kulloni përzierjen e tanishme të limonit përmes një sitë, pastaj derdhni në një tenxhere të vogël dhe vendoseni në zjarr. Zieni atë derisa të trashet. Pasi kjo të ndodhë, shtoni gjalpë në të. Përzieni gjithçka tërësisht dhe gatuajeni për rreth 1-2 minuta. Mbetet vetëm për të ftohur masën që rezulton. Kremi i limonit është gati! Duhet të mbahet në frigorifer në një enë të mbyllur fort.
