Kjo pjatë rezulton të jetë shumë e bukur dhe festive. Do të shërbejë si një zbukurim i mrekullueshëm për çdo tryezë.
Është e nevojshme
- Shërben 4:
- - 60 g xhelatinë;
- - 200 ml verë të bardhë të thatë;
- - 600 ml supë perimesh;
- - një grusht kopër të copëtuar;
- - 4 lugë boronicë;
- - 1 kavanoz havjar të kuq (140 g);
- - 14 vezë thëllëzash;
- - 200 g karrota;
- - gjysmë tufë marule;
- - kripë.
- Ju do të duhet gjithashtu një tigan për kek i vockël.
Udhëzimet
Hapi 1
Tretni 60 g xhelatinë në 600 ml lëng mishi perimesh, lëreni të qëndrojë për 10 minuta, pastaj shtoni verë.
Hapi 2
Shpëlajni boronicat dhe përziejini ato me kopër dhe gjysmë kanaçe havjar. Vendosni pjesën tjetër të havjarit në pjesën e poshtme të tavës së tortës. Hidhni 5 tbsp sipër. pelte Vendosni kallëpin në frigorifer për 10 minuta, pastaj shpërndani përzierjen e koprës / boronicës në pelte dhe mbusheni atë me lëngun xhelatinoz. Vendoseni kallëpin në frigorifer për 1 orë.
Hapi 3
Lani karotat, zhvishem dhe vlim derisa të zbuten. Pritini në kubikë të vegjël. Vlim vezët e trembem të ziera fort, zhvishem dhe prerë në gjysmë.
Hapi 4
Shtoni karota dhe vezë në kallëp, hidhni pelte sipër tyre dhe lëreni të vendoset.
Hapi 5
Shpëlajeni sallatën, prerë në shirita, vendoseni në një myk dhe derdhni pelte e mbetur. Mbuloni enën me fletë metalike dhe vendoseni në frigorifer derisa të ngurtësohet.
