Verrin është një meze që duhet të vendoset në shtresa në gota ose gota të një forme të bukur me një vëllim jo më shumë se 200 mililitra. Për përgatitjen korrekte të kësaj pjate, shija dhe ngjyra e produkteve duhet të jenë të kundërta.
Është e nevojshme
- - 6 lugë mocarela
- - 2 domate të vogla
- - 2 tbsp. l vaj ulliri
- - 1 tsp lëng gëlqereje
- - avokado
- - një thelpinj hudhër
- - ½ lugë mjaltë i lëngshëm
- - 2 degë rozmarinë dhe borzilok
- - qepë e gjelbërt
- - piper dhe kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni avokadon, hiqni gropën dhe copëtoni në një blender. Shtoni një lugë çaji vaj ulliri në pure dhe kripë pak.
Hapi 2
Lani, thani dhe prerë borzilokun. Prisni imët domatet e pastra dhe hiqni farat. Kombinoni hudhër të copëtuar, borzilok, vaj ulliri, erëza, mjaltë të lëngshëm dhe domate. Përzieni gjithçka tërësisht. dhe do të dalë Veshja për pjatën tonë është gati.
Hapi 3
Ju duhet të përgatitni filxhanë paraprakisht, në to përbërësit janë paraqitur në shtresa: avokado e copëtuar, qepë e njomë e copëtuar dhe salcë. Një top mocarela shtrihet sipër, në të cilin futet një degëz rozmarine.
