Sallata marokene bëhet nga portokalli, karota dhe rrush i thatë. Karota me portokall është një kombinim i pazakontë, por shija e sallatës është e shkëlqyeshme. Një sallatë e tillë e shëndetshme mund të përgatitet në mënyrë të sigurt për fëmijët për mëngjes ose si një meze të lehtë për ta gjatë drekës.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - 450 g karrota;
- - 4 portokalle;
- - 1/3 filxhan rrush të errët;
- - 2 tbsp. lugë arra pishe;
- - kanellë terren.
- Për karburantin:
- - 2 tbsp. lugë lëng limoni të freskët;
- - 1 tbsp. një lugë vaj ulliri;
- - 1/4 lugë çaji sheqer.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni karotat, fshijini në një rende të trashë. Vendosni karotat e grira në një tas të përshtatshëm të thellë, në të cilin do të përzieni të gjithë përbërësit e sallatës.
Hapi 2
Qëroni portokallet, ndani në pykë, zhvishem nga filmi. Nëse lëngu mbaron gjatë prerjes së portokallit, përpiquni ta mblidhni të gjithë në një tas - do t'ju duhet për salcë sallate. Vendoseni tulin e portokallit te karota, lëreni mënjanë tani.
Hapi 3
Tani përgatitni një salcë për sallatën marokene. Kombinoni lëng limoni, vaj ulliri, sheqer dhe lëng portokalli. Lëvizni pak përzierjen - veshja është gati.
Hapi 4
Shtoni rrush të errët, kanellë në karrota dhe portokall, derdhni mbi salcën e përgatitur, përziejeni tërësisht.
Hapi 5
Vendosni sallatën në frigorifer për të paktën 15 minuta - duhet të qetësohet. Sasi e vogël me arra pishe në sallatën marokene para se të shërbeni.
