Nga filetot e peshkut, qumështi, majoneza baguette, mund të përgatisni një rostiçeri të shpejtë dhe të shijshëm. Kjo pjatë mund të shërbehet në mënyrë të sigurt edhe në një tryezë festive.
Është e nevojshme
- - 500 g fileto peshku;
- -1 PC. qepë;
- -150 g djathë të fortë;
- -500 ml qumësht;
- -150 g majonezë;
- -1 baguette;
- - salcë soje, piper, barishte për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një baguette dhe prerë atë në unaza, rreth 3 cm të larta. Hidhni qumësht në një tas dhe zhytni baguetën e copëtuar në të. Kur pjesët të jenë njomur mirë, nxirrni ato dhe shtrydhni ato lehtë, pastaj vendosni letër pergamene në fletën e përgatitur të pjekjes dhe shtroni baguette. Bëni një prerje të vogël në mes të secilit rreth. Lërini bagutët dhe shkoni për peshkun.
Hapi 2
Merrni një fileto peshku, copëtoni imët. Prisni imët qepën, pastaj copëtoni barishtet dhe transferoni gjithçka në një enë të veçantë dhe derdhni në salcë soje. Kripë dhe piper për shije.
Hapi 3
Kthehuni në baguette. Vendosni mbushjen që rezulton në mes të rrethit. Grijeni djathin dhe përzieni me majonezë. Përhapni qarqet e baguette në majë të peshkut me këtë përzierje. Vendosni një fletë pjekje në një furrë të parangrohur në 200 gradë dhe piqni për 25 minuta.
