Ka ëmbëlsira dhe varietete të panumërta të dekorimeve të tyre, por ju keni një shans të surprizoni mysafirët tuaj me një ëmbëlsirë origjinale. Torta "Vezë e Thërrmuar" me të vërtetë duket si vezë e skuqur, kështu që pamja e saj në tryezë shkakton hutim të lehtë, i cili ndryshon, pasi pjesa e parë të provojë, në kënaqësi të vërtetë.
Është e nevojshme
-
- 150 g gjalpë;
- 50 g sheqer krem;
- kripë;
- 150 g miell;
- 1 e verdhë veze;
- 1 kanaçe me kajsi të konservuara;
- 200 ml verë të kuqe;
- 1 portokall;
- 1 pako. puding me vanilje;
- 1 tbsp Sahara;
- 1 tbsp therrime buke;
- 1 qeskë trashës kremi;
- 1 qese vanilinë;
- 200 ml krem.
Udhëzimet
Hapi 1
Për pasta të shkurtër, grijeni gjalpin e ftohur në një rende të trashë. Shtoni sheqer pluhur, miell, të verdhë veze dhe një majë kripe në thekon që rezultojnë. Llokoçis të gjitha produktet me një lugë ose mikser me një shtojcë të veçantë, dhe pastaj gatuaj brumin me duart tuaja derisa të bëhet e qetë dhe elastike. Mbështilleni një simite, mbështilleni me film ushqimor dhe futeni në frigorifer për 30-40 minuta.
Hapi 2
Kulloni shurupin e kajsisë në një tenxhere të vogël, shtoni verën e kuqe dhe gjallërinë nga portokalli. Në një tas, bashkoni një pako puding të çastit me vanilje me një lugë sheqer dhe hollojeni me 6 lugë të lëngut që rezulton. Sillni shurupin e mbetur "verë" në një çiban, derdhni përzierjen e vaniljes në të, përzieni tërësisht, hiqeni nga nxehtësia.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 175C. Merrni një pjatë të sheshtë, të papërshkueshme nga zjarri me një diametër 22 cm, pastroni atë me gjalpë, spërkatni me thërrime buke. Shtrijeni brumin e bukës së shkurtër të marrë nga frigoriferi në një sipërfaqe pune me pluhur me miell, shtroni një formë për të, bëni një anë të vogël përgjatë mureve. Bëni pjesën e poshtme të kores disa herë me një pirun.
Hapi 4
Lini mënjanë tre kajsi për zbukurim, ndani pjesën tjetër në dy pjesë të barabarta. Pritini njërën prej tyre në kube, shpërndajeni mbi brumë. Prisni të dytën me një blender derisa të bëhet pure, përziejeni me pudingun e ftohur. Mbuloni kajsitë e shtruara në kore me përzierjen që rezulton, piqni për rreth 35-40 minuta në një nivel mesatar.
Hapi 5
Hiqeni tortën e përfunduar nga furra, lëreni të ftohet. Nëse keni një formë të ndashme, është më mirë ta hiqni atë, dhe nëse është një qeramikë e zakonshme, shërbejeni atë direkt në të - do të duket shumë mbresëlënëse. Rrihni kremin me fiksuesin dhe sheqerin e vaniljes dhe vendosni tre blloqe të mëdha të bardha vezësh në sipërfaqen e tortës. Vendosni kajsi sipër për të përfaqësuar të verdhat e vezëve të skuqura.
