Sallata e shijshme Athinase do të jetë një zbukurim i vërtetë i çdo tryeze. Nga përbërësit e listuar, ju merrni një sallatë për 2 racione.
Është e nevojshme
- • 1 piper i verdhë bullgar;
- • 1 spec jeshil bullgar;
- • 1 domate;
- • 10 ullinj;
- • 100 g djathë feta;
- • vaj perimesh;
- • zarzavate (qepë dhe majdanoz);
- • kripë;
- • piper i zi i bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Të gjitha perimet duhet të lahen mirë para gatimit.
Hapi 2
Pritini specin në dy pjesë të barabarta dhe hiqni farat. Pritini në kube të vogla, madje.
Hapi 3
Pritini domate në kube të vogla. Për ta bërë sallatën më të lëngshme, së pari duhet të hiqni lëvozhgën nga domatja. Për të hequr lëkurën, vendoseni domaten në ujë të vluar për disa sekonda.
Hapi 4
Nëse ullinjtë janë me gropa, hiqini ato dhe pritini në feta të vogla. Lini disa ullinj për të zbukuruar sallatën.
Hapi 5
Prisni djathin në kube të vogla dhe vendoseni në një enë të thellë të përgatitur paraprakisht. Shtoni perime të copëtuara në një tas.
Hapi 6
Për t'i dhënë sallatës një shije të ndritshme, duhet të shtoni zarzavate të prera imët. Sezoni me vaj perimesh. Shtoni kripë dhe piper për shije.
Hapi 7
Llokoçis mirë pjatën dhe vendoseni në një tas sallatë.
Hapi 8
Zbukuroni sallatën e përfunduar me ullinj dhe bimë të freskëta.
