Një sallatë e shijshme mund të quhet një prerje vitaminash. Një hibrid i një hurmë të lëngshme dhe të butë të varietetit Sharon, i marrë duke kryqëzuar një pemë molle me një hurmë nga Japonia, konsiderohet si një përbërës ideal për shumë varietete të sallatave me vitamina. Kjo pjatë e ndritshme është e përshtatshme për çdo vakt, në të cilin nuk ka asgjë të vështirë për t'u përgatitur.
Është e nevojshme
- - 2 hurmë;
- - 10 g rrënjë xhenxhefili;
- - 1 g kripë;
- - 200 g kopër;
- - 1 g piper i zi i bluar;
- - 1 lugë gjelle vaj ulliri;
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni një hurmë që është e madhe dhe mjaft e dendur në qëndrueshmëri. Shpëlajini mirë frutat, thajini në një letër ose pecetë prej liri. Pritini lëkurën dhe priteni në petale të holla dhe delikate.
Hapi 2
Shikoni më nga afër, në pjesët qendrore ka një figurinë që i ngjan një lule. Këtu duhet ta merrni. Nga pjesa tjetër, përgatitni një pjatë tjetër me hurmë në përbërësit.
Hapi 3
Qëroni xhenxhefilin, grijeni në rende të imët. Vendosni xhenxhefilin në një enë të vogël.
Hapi 4
Tjetra, trajtoni salcën e sallatës. Në xhenxhefil të integruar, shtoni gjalpin e bërë nga ullinjtë. Derdhni lëng limoni atje. Përzieni të gjithë përzierjen tërësisht.
Hapi 5
Hidhni hurmën me salcën që rezulton. Lëreni mënjanë për 10 minuta, futeni.
Hapi 6
Në ndërkohë, pije koprën, hiqni pllakat e sipërme të gjetheve të trashë. Prisni kopër, duke qenë të kujdesshëm për ta ndarë atë nëpër kokërr. Kjo duhet të rezultojë në feta të holla.
Hapi 7
Kulloni lëngun që rezulton nga hurma në një tas të veçantë. Xhenxhefili gjithashtu do ta lejojë lëngun, por gjithsesi do të jetë i dobishëm. Sasi e vogël kopër me lëngje dhe vaj ulliri.
Hapi 8
Duhet të futet për rreth 10 minuta për të dhënë një aromë dhe shije më të pasur.
Hapi 9
Përhapni hurmën në një pjatë të bukur të madhe, pastaj shtrijeni kopër sipër. Sezoni me kripë dhe piper për shije. Zbukuroni sallatën me nenexhik të copëtuar dhe bimë të zgjedhura.
