Si të gatuajmë diçka të shijshme nga produktet e lira. Këtu është një nga recetat e gjyshes sime.
Për bishtat e flokëve, do t'ju duhet:
- 1 gotë oriz (mundësisht në avull).
- 1 kavanoz me peshk të konservuar (mundësisht në vaj, por do të bëjë me shtimin).
- kone waffle të gatshme.
- 2 qepë të vogla.
- vaj perimesh për skuqje.
- kripë, piper për shije.
Ky grup i thjeshtë i produkteve nuk do t'ju kushtojë shumë. Dhe përgatitja e pjatës është shumë e thjeshtë:
- Shpëlajeni orizin disa herë me ujë të rrjedhshëm dhe zieni derisa të zbutet (gjyshja shtoi pak vaj vegjetal në ujë për gatim dhe orizi nuk ngjitet së bashku).
- Qëroni qepën dhe grijeni imët dhe imët.
- vendosni ushqim të konservuar së bashku me lëng në një tas dhe gatuani me një pirun, zgjidhni kockat.
- përzieni ushqim të konservuar, qepë dhe iris. Sezoni me kripë dhe piper dhe mbushni kone me përzierjen.
- Rrahni pak vezët me një lëvizje me një kripë.
- Zhytni kone të mbushura në vezë të rrahura dhe menjëherë skuqini në një tigan të nxehtë derisa të marrin një ngjyrë të artë.
Mund të hani edhe të nxehtë, edhe pse i ftohti është akoma i shijshëm.
Nëse në vend të koneve, merrni ëmbëlsira të vogla meshë, atëherë mbushja duhet të vendoset midis dy ëmbëlsirave. Zhyt strukturën në një vezë dhe merrni qofte. Ju thjesht mund të shtoni një vezë në mishin e grirë dhe të skuqni ëmbëlsira të zakonshme peshku. Ata duhet të pjeken në miell.
Gjyshja ime nuk u dekurajua kurrë. Ajo tha se gjithçka do të ishte mirë. Ajo jetoi një jetë të vështirë, por të lumtur. Le të jemi edhe optimistë, sepse lumturia në jetë varet vetëm nga vetja jonë.
