Harenga dhe rrushi janë një kombinim origjinal për një sallatë. Historia e kësaj pjate thotë se sallata ishte përfshirë në dietën e trupave të NATO-s. Rezulton vërtet origjinale, por gjëja kryesore është çuditërisht e shijshme.
Është e nevojshme
- - 200 g harengë;
- - 200 g rrush;
- - gjysmë mandarine;
- - majonezë ose salcë kosi;
- - arra, përzierje speci i bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni harengë turshi (sigurohuni që të përdorni fileto), prerë në copa të vogla. Shpëlarje rrushin, prerë çdo kokrra të kuqe në gjysmë dhe liroje atë nga farat. Nëse rrushi është i vogël dhe pa farë (për shembull, varieteti quiche-mish), atëherë mund ta shtoni të plotë në sallatë, do të dalë edhe më i bukur.
Hapi 2
Lironi feta mandarine nga filmat, prerë në kubikë të vegjël, shtoni në rrush dhe harengë. Mandarina mund të zëvendësohet në këtë recetë me një portokall, madje edhe frutat e konservuara do të bëjnë.
Hapi 3
Sezoni përbërësit e sallatës me pak salcë kosi ose majonezë. Mos shtoni shumë, pasi mandarina tashmë jep lëng, sallata mund të "notojë". Shtoni arra të copëtuara në sallatë, sezoni me një përzierje të specave të bluar, përziejeni tërësisht.
Hapi 4
Shërbejeni menjëherë sallatën me harengë dhe rrush. Ju mund të shërbeni bukë të zezë ose dolli me të. Edhe në frigorifer, një sallatë e tillë nuk zgjat shumë, prandaj përgatitni porcione të vogla pak para se ta shërbeni.
