Nëse ju pëlqejnë tortat me djathë, përpiquni ta përgatisni këtë pjatë në një mënyrë të re - me shtimin e limonit. Shija është shumë e ndritshme, me thartirë. Bestshtë më mirë të shërbehen cheesecakes të tilla me salcë kosi, duke i spërkatur me sheqer pluhur.
Është e nevojshme
- - 300 g gjizë
- - 2 të verdha të vezëve të pulës
- - një grusht limoni të ëmbëlsuar
- - 4 lugë sheqer
- - 1-2 lugë bollgur
- - limon
- - një lugë e gjysmë gjalpë
- - kripë
- - therrime buke
Udhëzimet
Hapi 1
Shtoni të verdhat në gjizë, përzieni. Pritini frutat e sheqerosura në kube të vogla. Shtoni fruta të sheqerosura, një lugë sheqer, një majë kripe në masën e verdhë veze.
Hapi 2
Llokoçis pasi të keni shtuar një lugë bollgur. Lëreni të qëndrojë për një çerek orë. Nëse masa që rezulton është e lëngshme, shtoni më shumë bollgur.
Hapi 3
Akesmbëlsira me djathë të verbër, bukë në copa buke. Skuqini ato në një lugë gjelle gjalpë për disa minuta në secilën anë. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 160 gradë për 10 minuta.
Hapi 4
Hidhni 3 lugë sheqer në tigan, shtoni gjalpin e mbetur, skuqni limonin e prerë, duke e kthyer atë disa herë.
Hapi 5
Vendosni ëmbëlsira me gjizë dhe limon të skuqur, duke alternuar njëra-tjetrën, në një pjatë.
