Xhin është një nga shpirtrat më të njohur. Aroma e saj e pazakontë bazohet në dëllinjën. Xhin pihet i zoti ose me të bëhen kokteje të ndryshme.
Xhin i pastër
Në formën e tij të pastër, është zakon të pini xhin në një gllënjkë, si vodka. Për të dobësuar shijen karakteristike të përvëlimit, është tradicionalisht e zakonshme ta hani atë me gjah, djathë, mish të tymosur ose peshk. Në parim, pothuajse çdo meze, përfshirë frutat, është i përshtatshëm për xhin, kjo varet nga imagjinata dhe shija juaj. Xhin duhet të ftohet shumë mirë para përdorimit.
Në këtë formë, xhin pihet nga gota të vogla të drejta me një fund karakteristik të trashë. Koktejet me bazë xhin shërbehen në gota të gjata të drejta. Këshillohet gjithashtu të ftoheni enët përpara se të shërbeni xhin. Ju mund të përdorni gota të veçanta akulli, ato janë të lehta për t'u bërë duke përdorur forma speciale silikoni për ngrirjen e akullit.
Xhin si bazë për kokteje
Duhet të theksohet se xhin rrallë pihet si një pije e pavarur. Aroma e butë e bën xhin një bazë të shkëlqyeshme për një larmi koktejsh. Më i popullarizuari, pa dyshim, është kokteji "Gin and Tonic". Për ta përgatitur, duhet të shtoni një të tretën e akullit në një gotë të gjatë, të shtoni një pjesë të xhinit dhe dy pjesë të një toniku. Customshtë zakon të dekoroni koktejin e përfunduar me një fetë limoni ose gëlqereje.
Fallen Angel është një koktej interesant i bërë nga pjesë të barabarta xhin, liker nenexhik, liker bimor dhe lëng limoni ose limoni. Ky koktej ka një aromë të pasur dhe një shije interesante, me shumë shtresa.
Një tjetër koktej popullor quhet bukur Eliksiri i Qetësisë. Shtë një përzierje e një pjese të vermutit dhe pesë pjesëve të xhinit, zakonisht shërbehet në gota karakteristike të gjera, të zbukuruara me ullinj të gjelbër.
Northern Lights është një koktej me pjesë të barabarta vermut, xhin dhe liker Polar. Tradicionalisht shërbehet në gota të gjera, të ulëta, të zbukuruara me acar sheqeri.
"Lule Kajsi" është një koktej i preferuar nga zonjat. Për ta krijuar atë, ju duhen pjesë të barabarta të likerit dhe xhinit të kajsisë, pak lëng gëlqereje dhe një tonik për shije. Përbërësit (përveç tonikut) duhet të përzihen në një shaker me akull, pastaj kullojeni në një gotë të gjatë dhe hidhni sipër tonikut.
"Adam and Eve" është një koktej i hidhur shumë i njohur në Evropë. Për ta krijuar atë, ju duhen dy pjesë liker mjalti dhe xhin, një pjesë lëng limoni, disa pika shurup shege, një qershi dhe një fetë limoni ose limoni. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen në një shaker dhe të filtrohen në një gotë. Tradicionalisht, frutat lidhen në një hell dhe vendosen në buzë të gotës.
"Kaçavidë" është një koktej i bërë si me vodka ashtu edhe me xhin. Shtë e mjaftueshme për të përzier në proporcione të barabarta xhin me lëng të frutave agrume preferohet në një shaker.
"Moon River" është një koktej i butë, por mjaft i fortë. Për ta krijuar atë, përzieni pjesë të barabarta të xhinit, rakisë së kajsisë, likereve Galiano dhe Cointreau dhe lëngut të limonit në një shaker, pastaj hidhni në gota kokteje dhe zbukuroni me limon ose qershi.
