Kafja e mëngjesit për shumicën e njerëzve është po aq e natyrshme sa tualeti i mëngjesit. Shumë njerëz gjatë gjithë ditës nuk mund të bëjnë pa një filxhan kafe, aq aromatik dhe gjallërues. Ka mendime shumë të ndryshme në lidhje me rreziqet dhe përfitimet e kësaj pije. Le të shqyrtojmë ato më të njohurat.
Më shpesh, kafeja thuhet se rrit presionin e gjakut. Nuk është e vërtetë që kjo pije shkakton hipertension. Sigurisht, nëse një person me hipertension tashmë abuzon me kafenë, atëherë leximet e tonometrit mund të jenë më të larta se zakonisht, por jo në mënyrë të konsiderueshme, vetëm sepse kafeina që ka hyrë në trup mban presionin në nivelin e njohur për një person, duke parandaluar një rënie. Kjo është arsyeja pse kafeja nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.
Në të njëjtën kohë, kafeja ka një veti të lehtë diuretike, prandaj mund të çojë në një rënie të lehtë të presionit. Nëse flasim për hipotension, atëherë përsëri, kafeja mund të rrisë presionin e gjakut në nivele normale, por jo më shumë.
Në rast se një person nuk vuan nga hipotensioni ose hipertensioni, kafeja, veçanërisht kafe natyrale, mund të jetë e dobishme. Fasulet e kafesë përmbajnë substanca të dobishme për njerëzit si kripëra minerale, yndyrna, proteina, karbohidrate. Kafeina, përbërësi kryesor i kafesë, është përgjegjës për rritjen e performancës, rritjen e përqendrimit dhe përmirësimin e kujtesës.
Një keqkuptim i zakonshëm është besimi se konsumimi i shpeshtë i kafesë çon në smalt të verdhë të dhëmbit. Kjo nuk është e vërtetë, ngjyra e dhëmbëve varet kryesisht nga gjendja e dhëmbëve. Pretendimi se kafeja mund të shkaktojë pagjumësi është i diskutueshëm. Kjo varet drejtpërdrejt nga karakteristikat e organizmit të një personi të veçantë. Dikush pas një filxhani kafe aromatike ndjen një forcë, ndërsa dikush, përkundrazi, relaksohet.
Cilësitë e dobishme të kafesë përfshijnë të tilla si përmirësimi i funksionit riprodhues tek burrat, parandalimi i një numri sëmundjesh, për shembull, sëmundja e Parkinsonit, diabeti, sulmi në zemër, astma, migrena, cirroza e mëlçisë. Ndihmon në sëmundjet e sistemit nervor, sëmundjeve infektive, spazmave vaskulare, çrregullimeve të tretjes.
Cilësitë negative mund të quhen të tilla si varësia dhe, për këtë arsye, varësia, nga abuzimi, eksitim i tepruar është i mundur, në prani të sëmundjeve të caktuara, dëmtimi i enëve të gjakut dhe zemrës mund të shkaktohet. Substanca të tilla të dobishme si kalciumi, kaliumi, natriumi dhe magnezi lahen nga trupi i njeriut.
Nuk ka gjasa që ndonjë produkt tjetër të shkaktojë kaq shumë polemika në lidhje me përfitimet dhe dëmet e tij në të njëjtën kohë, por kjo nuk e ndalon kafenë të na bëjë me thirrje me aromën e tij të mrekullueshme dhe shijen hyjnore.
