Schnitzel me ananas është një pjatë pikante dhe mjaft ekzotike. Fetat e ananasit jo vetëm që i japin mishit një shije të pazakontë, por gjithashtu duken si një dekoratë origjinale.
Është e nevojshme
- - 300 g ananas të konservuar
- - pluhur kerri
- - kripë
- - salce soje
- - paste domate
- - vaj perimesh
- - 4 schnitzelë nga çdo mish
- - sheqer
- - djathë
Udhëzimet
Hapi 1
Skuqni schnitzels në të dy anët në vaj perimesh derisa të formohet një kore. Në një tas të veçantë, bashkoni një lugë gjelle paste domate, pak salcë soje, sheqer dhe një unazë të copëtuar ananasi.
Hapi 2
Vendosni pjesën tjetër të unazave të ananasit në një tigan dhe skuqni lehtë, para-piperoni copën e punës. Renditni schnitzelët në një enë pjekjeje. Vendosni një unazë ananasi në krye të secilës dhe spërkatni me djathë të integruar. Piqeni gjellën në furrë për 5-7 minuta.
Hapi 3
Kur djathi të jetë shkrirë, vendosni një sasi të vogël të përzierjes së domates në mes të secilës unazë ananasi. Pjata mund të shërbehet me një zbukurim patate ose orizi, të zbukuruar me bimë të freskëta dhe pykë limoni.
