Patties të zbukuruara dhe të shijshme mund të bëhen duke zëvendësuar mishin me fileto harengë dhe duke shtuar disa përbërës.
Është e nevojshme
5 copa patate, 1 harengë, 1 qepë, 100 gram djathë, 1 vezë, 20 gram gjalpë, 2-3 lugë miell, 3 lugë thërrime buke, 1 lugë vaj vegjetal, kripë dhe piper - për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni harengën dhe hiqni kokën, bishtin, fins. Hiqni filetat e peshkut nga kreshta dhe hiqni kockat e mëdha.
Hapi 2
Zieni patatet, shtypeni në pure patatesh, shtoni gjalpë dhe përziejeni mirë.
Hapi 3
Qëroni qepën, copëtoni dhe skuqeni në vaj perimesh. Grijeni djathin në një rende të imët. Thyejeni vezën dhe ndani me kujdes të verdhën nga e bardha. Fërkojeni lehtë proteinën.
Hapi 4
Kaloni fileton e harengës nëpër një mulli të mishit, përzieni me pure patatesh, qepë të skuqur, djathë, të verdhë veze dhe miell. Përziejeni mirë me duar.
Hapi 5
Nga masa që rezulton, qorreni në cutlets të vogla, zhytni secilin në proteina dhe bukë në copa buke.
Hapi 6
Skuqni cutlets në të dy anët derisa të marrin një ngjyrë të artë.
