Jo vetëm mollët janë rinovuese - shkencëtarët kanë vërtetuar se ka mjaft produkte që mund të rinojnë dhe shërojnë trupin tonë. Këto përfshijnë: selino, marule, lakër kineze, kungull, domate, patëllxhan, hudhër, speca zile, alga, grejpfrut, limon, ananas, luleshtrydhe, rrush pa fara, fruta të thata, arra pishe, buckthorn deti dhe vaj liri, mjaltë dhe shumë të tjerë … Dhe me kombinimin e duhur të këtyre produkteve në sallata, efekti i lëndëve ushqyese mund të rritet shumë herë! Pra, le të bëjmë sallata.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni imët një qepë të vogël të kuqe, derdhni lëngun e gjysmë limoni dhe lëreni të marinohet; qëroni gjysmën e grejpfrutit nga filmat, prerë nëpër feta në 4 pjesë; prerë piper zile në kube; karrota hekura; përzieni të gjithë përbërësit, duke shtuar mjaltë për shije.
Hapi 2
Përgatitni algat e detit: lagni algat e thata gjatë natës në ujë në shpejtësinë e 8 pjesëve të ujit në 1 pjesë të lakrës; pastaj kullojeni ujin, lani lakrën tërësisht dhe zieni për 20 minuta. Lani panxharin, zieni derisa të zbutet, zhvishem dhe priteni në shirita. Përzieni algat e detit dhe panxharin, sezoni për shije me lëng limoni, kripë deti dhe vaj ulliri.
Hapi 3
Në një rende të trashë, grijeni mollën, karotën dhe një fetë kungulli, copëtoni imët koprën dhe majdanozin. Përzieni gjithçka, sezonin e sallatës me lëng shege, mjaltë, vaj ulliri, mund të shtoni një majë kanelle të bluar.
Hapi 4
Prisni sallatë jeshile ose lakër kineze; prerë rrepkë në feta të holla, hekura selino; pres kopër dhe majdanoz. Përzieni gjithçka, sezoni me salcë kosi me pak yndyrë dhe një sasi të vogël rrikë të integruar.
Hapi 5
Prisni imët shampanjë të freskët dhe zieni për 20 minuta, kullojeni në një kullesë. Pritini një qepë të vogël të kuqe në gjysmë unaza. Hapni një kuti me bizele të njoma dhe kullojeni lëngun. Përzieni shampanjë, qepë dhe bizele. Grini mirë vajin e ullirit, lëngun e limonit dhe pak mustardë të ëmbël të tryezës, sezonin e sallatës me salcën që del.
Hapi 6
Zieni karkalecat dhe zhvishem (ose shkrini të qëruar të qëruar). Pritini specin e kuq në shirita; përgatit rukolën ose lakërishen. Përzieni gjithçka, sezoni me vaj ulliri dhe salcë soje, spërkatni me arra pishe sipër.
