Sipas thashethemeve, një tortë e ngjashme ishte në dasmën e Princit William dhe Kate Middleton dhe u emërua "Groom's Cake" … Pse nuk provojmë një ëmbëlsirë të vërtetë mbretërore?
Është e nevojshme
- - 100 g çokollatë (mund të errët, mund të qumështoni - për shije);
- - 100 g gjalpë;
- - 1 vezë;
- - 100 g sheqer;
- - 250 g biskota të bukës së shkurtër;
- - pastë çokollate për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Gjalpi për të bërë ëmbëlsirë duhet të jetë në temperaturën e dhomës: e nxjerrim paraprakisht nga frigoriferi. Tani për tani, thyejini cookies me dorë në copa të vogla.
Hapi 2
Rrihni gjalpin në një masë të lehtë me gëzof me shtimin e sheqerit. Shkrini çokollatën në një banjë uji ose mikrovalë dhe ftohet pak. Ndërkohë, përdorni një pirun për të rrahur lehtë vezën. Shtoni vezën në çokollatë dhe përzieni derisa të trashet.
Hapi 3
Shtoni masën e trashur në gjalpë dhe sheqer. Përziejeni tërësisht, por butësisht.
Hapi 4
Hidhni masën mbi biskotat e thërrmuara dhe trazojini mirë në mënyrë që secili biskotë të mbulohet plotësisht me çokollatë. Vendosni formën e ndashme (kam një diametër 18 cm) me fletë metalike në disa shtresa. Vendosni biskotat me çokollatë në të dhe shtypni lehtë. Lëmoni sipërfaqen dhe futeni në frigorifer për 2 orë, të mbuluar me film ushqimor.
Hapi 5
Pas kohës së specifikuar, hiqeni tortën nga kallëpi duke e kthyer me kokë poshtë në një pjatë (ana e drejtë lart). Lyejeni sipërfaqen me pastë çokollate ose çokollatë të zezë dhe gjalpë dhe futeni në frigorifer derisa ta shërbeni.
