Ky është një mundësi e mirë për një sallatë të lehtë që mund ta përgatisni çdo ditë ose për një takim me miqtë. Rezulton të jetë e dobishme, pasi nuk ka majonezë në recetë. Për një salcë të shijshme, duhet të merrni kos. Të gjithë përbërësit e tjerë për sallatën gjithashtu nuk janë shumë të larta në kalori.
Është e nevojshme
- - 200 g gjel deti të zier dhe të tymosur;
- - 120 ml kos natyral;
- - gjysmë kanaçe bizele të konservuara;
- - 1 kastravec të freskët;
- - 50 g djathë të fortë;
- - 5 gjethe lakre pekine;
- - 1 presh;
- - 1 tbsp. një lugë lëng limoni.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlarje kastravecin, të thatë, të prerë në shirita të hollë. Gjithashtu prerë gjethet e preshit më të hollë, por prerë preshin vetë në rrathë.
Hapi 2
Pritini fileton e gjelit të detit në shirita. Fërkoni një copë djathë të fortë. Përzieni mishin dhe djathin, shtoni bizele të njoma pa lëng.
Hapi 3
Ndani 5 gjethe nga lakra e Pekinit, prerë pjesën e butë të gjelbër prej tyre - është e nevojshme për të dekoruar sallatën. Dhe prerë pjesën e bardhë të trashë në shirita. Kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës.
Hapi 4
Shtoni lëng limoni në kosin natyral, mund ta aromatizoni me diçka për shije. Edhe pse pa erëza, veshja rezulton të jetë e shijshme.
Hapi 5
Sezoni sallatën, llokoçis.
Hapi 6
Merrni tasat, vendosni pjesën e poshtme me gjethe jeshile të lakrës, sipër vendosni pjesë të sallatës. Shërbejeni sallatën Serpentine menjëherë.
