Byreku i vesës së mëngjesit është shumë delikat dhe ka shije të mirë. Pasi ta keni përgatitur, bëhuni gati të merrni lavdërime nga të dashurit tuaj, sepse ata me siguri do të pëlqejnë.
Është e nevojshme
- - margarinë - 200 g;
- - sheqer - 150 g + 3 lugë;
- - vezë - 4 copë;
- - salcë kosi - 150 g;
- - qumësht - 3 lugë gjelle;
- - miell - 2 gota;
- - pluhur pjekje për brumë - 10 g;
- - kakao - 2 lugë;
- - gjizë - 200 g;
- - thekon kokosi - 5-6 lugë.
- Për kremin:
- - qumësht - 2 gota;
- - vezë - 1 copë;
- - sheqer - 150 g;
- - miell - 2 lugë;
- - vanilinë - 2 g;
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni dhe bluajini përbërësit e mëposhtëm në një tas: gjizë të grirë, të verdhë veze, 3 lugë sheqer të grimcuar dhe thekon kokosi. Nga masa që rezulton, bëni figura në formë topi, madhësia e së cilës është saktësisht e njëjtë me atë të arrave. Dërgoji ato në frigorifer. Ata duhet të qëndrojnë atje për të paktën 30 minuta.
Hapi 2
Kombinoni sheqerin me margarinë të shkrirë dhe bluajeni derisa të qetë. Shtoni tre vezët e pulave të mbetura dhe të bardhën në përzierje. Lëvizni përzierjen siç duhet, pastaj shtoni qumësht, pluhur pjekje, salcë kosi dhe miell në të. Përziejeni mirë brumin.
Hapi 3
Ndani brumin në 2 pjesë të barabarta. Vendosni njërën në një enë për pjekje të lyer me yndyrë, dhe tjetrës shtoni pluhur kakao.
Hapi 4
Pasi ta keni përzier mirë brumin e errët, vendoseni në brumin e lehtë. Hiqni topat e gjizës nga frigoriferi dhe butësisht shtypni ato në masën që rezulton në të njëjtën distancë.
Hapi 5
Dërgojeni tortën në furrë dhe piqeni për 40-45 minuta në 180 gradë.
Hapi 6
Kombinoni vanilinë me sheqer të grimcuar dhe një vezë. Fërkoni përzierjen dhe shtoni miell në të. Pastaj derdhni qumështin në të njëjtin vend. Gatuajeni masën, duke e përzier vazhdimisht, derisa të trashet.
Hapi 7
Mbuloni produktet e pjekura me krem karamele dhe zbukurojini me pluhur kakao. Byreku i vesës së mëngjesit është gati!
