Në një festë ose fundjavë, ju mund të përkëdhelni të dashurit tuaj me një mëngjes me kifle limoni, dhe gjithashtu mund të bëni pasta të tilla për ardhjen e mysafirëve për çaj.
Është e nevojshme
- - Vezë 3 copë;
- - Miell 250 g;
- - Gjalpë 50 g;
- - Pluhur pjekje 1/2 pako;
- - Lëng limoni 3 tbsp;
- - vaj perimesh 1 tbsp;
- - Sheqer pluhur;
- - Gjethe menteje;
- - Kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ndani të bardhat nga të verdhat me kripë dhe rrihni në një shkumë të ftohtë.
Hapi 2
Rrihni gjalpin e ngrohtë me sheqer, shtoni të verdhat dhe miellin e situr me pluhur pjekje. Shtoni lëngun e limonit në brumë së bashku me të bardhat e vezëve të rrahura.
Hapi 3
Vendoseni në teneqe, të lyer me vaj perimesh dhe të spërkatur me miell. Piqni kifle në një furrë të parangrohur deri në 180 * C për 25 minuta. Shërbejeni, zbukurojeni me sheqer pluhur dhe gjethe mente.
