Midis recetave të shumta të kafesë, spikasin pije kafeje me fruta agrumesh dhe lëng prej tyre. Ata dallohen nga shija e tyre e pasur e ndritshme dhe vetitë e tyre të larta tonike.
Kafja siciliane ("Siciliano", në disa burime "Romano") mund të përgatitet duke përdorur një krijues kafeje ose aparat kafeje, ose të piqet në një turk (cezve). Për të përgatitur 1 filxhan kafe siciliane, ju duhen përbërësit e mëposhtëm: kafe e bluar, një e treta e një limoni ose limoni të vogël, sheqer kallami ose shurup sheqeri. Shtë më mirë të përdorni limon, pasi gëlqere ka shije të hidhur, i jepni kafe një aromë mjaft specifike.
Nëse një aparat kafeje përdoret në përgatitje, duhet të krijoni 1 filxhan ekspres (ose Americano nëse preferoni një version më pak të fortë). Kur përgatisni një turk, duhet të përqendroheni në normën tuaj të zakonshme të kafesë së bluar. Në pijen e gatshme, duhet të derdhni lëngun e shtrydhur fllad të një të tretës së një limoni ose gëlqereje dhe pak gjallëri agrumesh të grira për të shijuar dhe të shtoni sheqer ose shurup sheqeri. Pije pihet e nxehtë, menjëherë pas përgatitjes. Mund ta dekoroni me një fetë ose një fetë limoni, por ky nuk është një hap i detyrueshëm për përgatitje, pasi kafeja siçiliane duket mjaft piktoreske edhe për shkak të gjallërisë së verdhë të limonit në filxhan.
Një kafe e tillë gjallëron në mënyrë të përsosur, lehtëson dhimbjet e kokës dhe lodhjen, dhe përveç kësaj, është një mundësi e shkëlqyeshme për kafe "verore", pasi shuan etjen mirë.
