Ka shumë veti të dobishme në kajsitë e thata. Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë që sa më shumë fruta të hahen, aq më i dobishëm do të jetë për trupin. Përdorimi i kajsave të thata ka kundërindikacionet e veta. Në mënyrë që ky frut i thatë të jetë jo vetëm i shijshëm, por edhe i dobishëm, duhet të dini se si ta përpunoni, si dhe në cilat raste përdorimi i kajsave të thata është i padëshirueshëm.
Kajsitë e thata janë kajsi të zakonshme të thata pa gropa. Në mënyrë që kajsitë e thata të kenë saktësisht pamjen që mund të shihet në raftet e dyqaneve, përdoren teknologji të veçanta duke përdorur kimikate. Si rregull, dioksidi i squfurit përdoret në prodhimin e kajsave të thata. Kajsitë thahen në furra. Furrat e tharjes mund të përdoren për tharje.
Kajsitë e thata janë shumë të dobishme për shëndetin për shkak të faktit se ajo përmban një numër përbërësish që janë jashtëzakonisht të rëndësishëm për trupin. Pektinat që përmbahen në kajsitë e thata largojnë metalet e rënda dhe radionuklidet nga trupi i njeriut. Kjo i bën kajsitë e thata një produkt me veti shëruese mjaft të rralla.
Fijet bimore janë të shkëlqyera për pastrimin e zorrëve. Ngrënia e kajsave të thata mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
Mjekët kanë provuar se kajsitë e thata veprojnë në gjak, duke rritur numrin e qelizave të kuqe të gjakut. Edhe qelizat kancerogjene, siç tregojnë eksperimente të ndryshme, nuk do t’i rezistojnë kajsive të thata.
Së bashku me shumë veti të dobishme, kajsitë e thata mund të jenë të dëmshme për trupin. Ndihmon në uljen e presionit të gjakut, kështu që mund të shkaktojë “surpriza” të pakëndshme tek njerëzit të prirur për presion të ulët të gjakut.
Nëse jeni diabetik ose i trashë, kontrolloni me mjekun tuaj përpara se të konsumoni kajsi të thata.
Edhe nëse jeni plotësisht i shëndetshëm, nuk duhet të përdorni shumë kajsi të thata. Sipas dietologëve, sasia optimale e produktit është 100 gramë në ditë. Sa i përket sasisë, kjo është afërsisht 5 fruta. Ato mund të hahen në të njëjtën kohë, ose mund të shtrihen për tërë ditën.
Meqenëse prodhimi i kajsave të thata mund të përdorë kimikate, ato duhet të përpunohen mirë përpara se t'i hani ato. Një larje e thjeshtë mund të mos jetë e mjaftueshme këtu. Shpëlajini kajsitë e thata duke ndryshuar ujin disa herë, pastaj lërini të lagura në ujë të pastër për 10 minuta.
Kajsitë e thata do të jenë të dobishme vetëm nëse hahen siç duhet. Përdorimi i tepërt i kajsave të thata, si dhe ngurrimi për t’i përpunuar ato mirë para se të hahen, mund të jenë të dëmshëm në vend të mirë.
