Dekorimi i anëve të tortës në shtëpi, ju duhet të tregoni imagjinatën dhe kreativitetin. Nga rruga, ju nuk keni pse të jeni një shefe pastë profesionist për këtë. Në të vërtetë, arrat, biskotat, krisurët, mbetjet e kores dhe çokollata e zakonshme përdoren si zbukurim.
Është e nevojshme
Çokollatë, arra, mbetje kore, biskota, krisur, spërkatje ëmbëlsirash, petë, thekon kokosi
Udhëzimet
Hapi 1
Çokollata është produkti më i zakonshëm për dekorimin e një torte dhe faqet e saj. Sigurisht, do të duhet ta shkrini për këtë. Së pari, matni një copë petë që është e barabartë në gjatësi me perimetrin e tortës dhe në gjerësi me lartësinë e tortës. Lubrifikoni petë me vaj perimesh. Shkrini çokollatën dhe shtoni vetëm pak gjalpë në të. Tani vendosni çokollatën e lëngshme në një qese, dhe bëni një vrimë në majë. Vizatoni një gardh në mënyrë të rastësishme në fletë metalike. Vendoseni fletën e çokollatës në frigorifer për një orë. Kur çokollata të jetë forcuar, por jo plotësisht, mbështilleni fletën rreth tortës në një rreth. Tani hiqni me kujdes petë. Gardhi me çokollatë projektuesi është gati! Ju gjithashtu mund të bëni ashkël nga çokollata duke përdorur një rende të rregullt. Sasi e vogël e ashkël që rezulton mbi anët e tortës.
Hapi 2
Spërkatni skajet e tortës me arra ose copa buke të grimcuar me sheqer. Së pari, lani anët e tortës me gjalpë të butë për të mbajtur mirë spërkatjet. Pas kësaj, ju mund të spërkatni anët me arra. Për lehtësi, anojeni tortën në mënyrë që arrat të mos bien menjëherë. Mund të përdorni një përzierje arrash dhe biskota të ëmbla. Në vend të gjalpit, përdorni krem kosi të rrahur me sheqer si masë mbajtëse. Nëse shtoni një lugë çaji kakao në salcë kosi, ju merrni një krem që i ngjan ngjyrës me çokollatë.
Hapi 3
Bëni një krem gjalpë të trashë me 200 gram sheqer, 1 vezë, 300 gram gjalpë, gjysmë gote qumësht. Rrihni vezën, përzieni atë me sheqer dhe qumësht. Vendoseni këtë përzierje në zjarr dhe gatuajeni derisa të trashet. Rrihni gjalpin me mikser për 5 minuta. Pastaj shtoni masën e ftohur në pjesë dhe vazhdoni të tundni. Masa përfundimisht duhet të marrë një gjendje të butë. Dekoroni tortën dhe anët me këtë krem. Në anët, përveç kësaj vendosni spërkatje ëmbëlsirash, thekon kokosi, biskota të thyera ose mbetje kore.
Hapi 4
Nëse vendosni krem gjalpë në një shiringë pastë, mund të krijoni dekorime ose modele interesante në anët e tortës. Përdorni ngjyrosjen e ushqimit për kremrat, atëherë torta juaj do të shkëlqejë me ngjyra të ndritshme. Pas aplikimit të kremit dhe spërkatjes në anët, sigurohuni që ta dërgoni tortën në frigorifer për një kohë në mënyrë që dekorimet të ngrihen dhe të mbahen mirë.
Hapi 5
Fërgoni miellin e tërshërës në një tigan të thatë, shtoni pak sheqer dhe spërkatini në anët e tortës, të lyer më parë me krem ose salcë kosi. Arrat e grimcuara imët ose kokosi mund të shtohen në bollgur. Në mënyrë që thekon të mos bie, shtresa e tyre duhet të jetë mjaft e hollë. Kjo vlen edhe për veshjet e tjera.
