Unë ofroj disa mundësi për të bërë verëra shtëpiake.
Është e nevojshme
- - kanaçe dhe kapakë;
- - një çelës seaming.
- Receta e verës numër 1:
- - 2 kg kumbulla me gropa;
- - 2 kg sheqer;
- - 4 litra ujë;
- - 400 gjethe qershi;
- - 4 lugë çaji acid limoni;
- - 1 litër vodka.
- Receta numër 2:
- - 3 litra vodka;
- - 4 gram permanganat kaliumi;
- - 1 lugë gjelle sheqer;
- - 0,5 lugë çaji sodë buke;
- - 0,5 lugë çaji kripë;
- - 10 gram vanilinë;
- - 1 lugë kafeje;
- - 1/4 lugë çaji me ashkël të arrëmyshkut;
- - 4 copë karafil.
- Receta numër 3:
- - 200 gramë qershi të freskëta;
- - 4 lugë sheqer;
- - 2.5 litra vodka.
Udhëzimet
Hapi 1
Numri i recetës 1. Shpëlajini mirë kumbullat, vendosini në një tenxhere. Shpëlajini mirë gjethet e qershisë dhe shtojini në tenxhere me kumbullat. Shtoni ujë, sheqer, acid limoni. Sillni masën që rezulton në një çiban. Pastaj ziej për 30 minuta, duke e përzier fuqishëm. Ftohet, kullohet dhe shtohet 0,5 litra vodka për çdo 2 litra tretësirë. Mblidhuni në banka (sterilizoni bankat). Hiqeni në një bodrum ose bodrum për 2 muaj. Pijet alkoolike mund të ruhen për më gjatë. Dhe sa më e gjatë, aq më e shijshme është. Kur vendosni ta hapni, përsëri mund të shtoni 0,5 litra vodka për çdo 2 litra pije. Por do të dalë të jetë një pije shumë e fortë.
Hapi 2
Numri i recetës 2. Merrni 3 litra vodka dhe derdhni në një kavanoz 3 litërsh. Shtoni aty permanganat kaliumi. Mbylleni dhe vendoseni në një vend të freskët dhe të errët për një ditë. Pas një dite, kullojeni përmbajtjen e kavanozit dhe shtoni sheqer, sodë buke, kripë, vanilinë, kafe, arra dhe karafil. Përzieni gjithçka me forcë, pastaj mbyllni dhe hiqni për dy ditë. Pasi të kullohet dhe konsumohet, mund të mbështillet dhe të ruhet në një vend të errët të freskët.
Hapi 3
Numri i recetës 3. Merrni qershi, pije mirë, rendit. Dele në një kavanoz 3 litërsh, shtoni sheqer, mbushni gjithçka me vodka. Mbylleni me kapak kapron, vendoseni në një vend të errët dhe të freskët për tu fermentuar për dhjetë ditë. Tendosni pas dhjetë ditësh.
