Amviset shpesh mendojnë se si të bëjnë petulla të harlisura të djathit të gjizës. Dikush shton sodë në "brumë", dikush vendos të shtojë një pluhur pjekje, por dikush thjesht përpiqet dhe provon dhe gjen versionin e vet.
Është e nevojshme
- - një paketë djathë gjizë 350 g;
- - miell orizi ose gruri 2 tbsp. l.
- - vezë pule 1-2 copë;
- - sheqer i grimcuar 2 lugë;
- - sode 1 tsp;
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne marrim gjizë dhe e bluajmë atë në një enë përmes një sitë. Shtë e nevojshme që ajo të bëhet e vogël-e vogël. Cheesecakes harlisur janë bërë nga djathë të tillë gjizë.
Hapi 2
Shtoni dy vezë, oriz ose miell gruri, sheqer të grimcuar dhe kripë.
Hapi 3
Merrni një bord prerës dhe spërkatni me të miellin për pjekje.
Hapi 4
Filloni të skalitni koloboks të pastër. Zhyt secilin në miell dhe formojeni në ëmbëlsira me gjizë me aromë. Ata nuk duhet të jenë të sheshtë!
Hapi 5
Vendosni sa më shumë ëmbëlsira djathi në vajin e nxehur sa të përshtaten. Tani vjen pjesa argëtuese. Merrni një majë sodë buke dhe spërkatni çdo gjizë sipër saj. Thisshtë ky hap shtesë që do ta bëjë brumin më të trashë.
Hapi 6
Skuqni ëmbëlsirat e djathit në të dy anët derisa të shfaqet një hije e shijshme dhe e skuqur.
