Pula e skuqur e zakonshme mund të bëhet pjata juaj nënshkruese duke përgatitur salcë të shijshme Teriyaki për të.
Është e nevojshme
- - krahët ose kofshët e pulës, mund të përdorni edhe gjoks pule 900 gr.
- - vaj luledielli 50 gr.
- - hudhër 7 thelpinj
- - mjaltë 3 lugë ose sheqer 4 lugë
- - salcë soje 70 gr.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne marrim gjokse pule, këmbë ose krahë, nëse janë të mëdha, prerë në disa copa më të vogla dhe skuqim për 40 minuta në nxehtësi mesatare duke përdorur vaj luledielli.
Hapi 2
Ndërsa pula është skuqur, përgatisni salcën. Hidhni salcën e sojës në një tigan ose tenxhere të vogël dhe lëreni të ziejë. Shtoni sheqer ose mjaltë në salcën e sojës dhe, duke e përzier vazhdimisht, gatuajeni për 2 minuta të tjera derisa sheqeri të tretet plotësisht. Salca duhet të mbetet e lëngshme.
Hapi 3
Prisni hudhrën dhe shtojeni në salcën tonë. Në varësi të shijes tuaj, ju mund të ulni ose rrisni sasinë e hudhrës në salcë.
Hapi 4
Kur pula të ketë mbaruar gati, nxirrni nxehtësinë dhe skuqni pulën nga të gjitha anët për 2 minuta të tjera, pastaj shtoni salcën.
Hapi 5
Skuqni pulën në salcë edhe për 10 minuta, duke trazuar vazhdimisht copat e pulës për të skuqur lehtë hudhrën.
Hapi 6
Shërbejeni pulën në salcën Teriyaki në një tas të thellë, duke derdhur salcë nga një tigan mbi të.
