Qull është një pjatë tradicionale në tryezën tonë. Sidoqoftë, përmasat për përgatitjen e drithërave janë të ndryshme. Për ta bërë qullin me të vërtetë të shijshëm, duhet të përdorni sasinë e duhur të ujit ose qumështit.
Qull është pjata më e shëndetshme, pasi drithërat përmbajnë shumë substanca të dobishme. Për ta bërë pjatën të shijshme, duhet t'i përmbaheni përmasave të caktuara gjatë përgatitjes.
Qull hikërror. Proporcioni është 1: 2. Kjo është, për të përgatitur 1 gotë drithëra, do t'ju duhen 2 gota ujë. Sidoqoftë, nëse ju pëlqen qulli i zier, mund të shtoni pak më shumë lëng.
Fik. Për një pjatë anësore orizi ose kur zieni orizin për sallatë, qëndroni në një raport 1: 3. Kjo do t'i bëjë drithërat të jenë thërrmuese dhe jo ngjitëse. Rekomandohet të skuqni orizin pak në gjalpë përpara se ta derdhni me ujë.
Për gatimin e qullit të orizit, një raport prej 1: 4 është i përshtatshëm. Pjata do të ketë shije më të mirë nëse uji hollohet ose zëvendësohet plotësisht me qumësht.
Meli. Për adhuruesit e qullit të lëngshëm ose të zier mirë, një raport 1: 4 është i përshtatshëm. Nëse nuk keni nevojë të gatuani qull mel, por gatuani drithëra të thërrmuar, sugjerojmë të merrni 3 pjesë të ujit për 1 pjesë të drithërave.
Bollgur. Qulli i Herkulit përgatitet tradicionalisht në bazë të raportit 1: 3. Për adhuruesit e një pjate më të hollë, një raport prej 1: 4 është i përshtatshëm.
Drejtshkruar. Qulli i shkruar i harruar pa merituar përgatitet në një raport 1: 2. Grykët nuk zihen, dhe pjata mund të shërbejë si një pjatë e shkëlqyer anësore.
