Proteina është një element thelbësor për trupin. Qelizat janë bërë prej saj, prodhimi i enzimave dhe hormoneve varet nga ajo, ndihmon në ruajtjen e presionit, rregullon ekuilibrin e ujit dhe kryen funksione të tjera jetësore. Për të mos pasur mungesë të proteinave, futni në menu ushqime të pasura me të.
Udhëzimet
Hapi 1
Detyra kryesore e proteinave është rritja dhe riparimi i indeve në trup. Mungesa e këtij elementi do të çojë në distrofi të muskujve, dëmtime të shpeshta dhe sëmundje, të pasuara nga një shërim i gjatë, çekuilibër hormonal. Proteina është veçanërisht e nevojshme për trupin e fëmijës për zhvillimin e duhur dhe rritjen harmonike.
Hapi 2
Nutricionistët sugjerojnë llogaritjen e normës së sasisë së një elementi gjurmë në ditë nga pesha e një personi. Rekomandohet të konsumoni nga 1, 3 deri në 1, 6 g proteina për kilogram. Shifra fillestare duhet të rregullohet duke u përqëndruar në stilin e jetës. Sa më shumë që një person lëviz, stërvitet, bën punë mendore, aq më shumë proteina i nevojiten.
Hapi 3
Ushqimi është furnizuesi i proteinave në trup. Duke përdorur ushqimet e duhura, ju mund të përmirësoni shëndetin tuaj, të normalizoni metabolizmin tuaj dhe të bëheni më të dobët. Një vakt i gatuar siç duhet me proteina të larta do t'ju mbajë të ngopur dhe do të ndihmojë në parandalimin e snacking jashtë orarit.
Hapi 4
Ushqimi me përmbajtjen më të lartë të proteinave është djathi (deri në 30%). Rekomandohet veçanërisht për entuziastët e trajnimit, sepse produkti gjithashtu përmban shumë kalori. Isshtë më mirë të hani disa copa para stërvitjes ose punës së vështirë: proteina do të ndihmojë në mbledhjen dhe parandalimin e prishjes së muskujve. Dhe kaloritë shtesë "digjen" nga aktiviteti i fuqishëm.
Hapi 5
Vendin e dytë për nga përmbajtja e proteinave e ndau mjalti me mish dhe peshk (afërsisht 25%). Nga kategoria e parë, nutricionistët këshillojnë fuqimisht të hani viçi të ligët dhe mëlçi. Mishi i derrit dhe mishrat e tjerë kanë shumë yndyrë. Përmbajtja e proteinave në peshk ndryshon nga lloji në specie. Më të vlefshmet në këtë aspekt janë anchovies, skumbri, ton, barbuni, salmoni.
Hapi 6
Deri në 20% të proteinave gjendet në mishin e shpezëve. Ky produkt është perfekt për ata që duan të humbin peshë dhe të përmirësojnë shëndetin e tyre. Mishi është plotësisht i tretshëm, dhe sasia e vogël e kalorive ju lejon ta hani atë si në pasdite ashtu edhe në mbrëmje. Kushtet kryesore të përdorimit: lëvozhgë dhe gatim i butë (furrë, kazan i dyfishtë).
Hapi 7
Vezët përmbajnë 17% të proteinave. Në këtë produkt, elementi karakterizohet nga asimilim i mirë dhe i shpejtë. Trajnerët thonë se vezët janë një rostiçeri e shkëlqyeshme pas stërvitjes.
Hapi 8
Gjiza është gjithashtu një ushqim me proteina të larta - 14%. Sidoqoftë, që elementi të thithet, produkti nuk duhet të jetë pa yndyrë. Nëse doni të shmangni kaloritë shtesë, sezonin e gjizës me kefir me kalori të ulët ose kos natyral. Soja nuk mbetet pas gjizës në përmbajtjen e proteinave (14%). Ky vakt është ideal për vegjetarianët që abstenojnë nga mishi dhe qumështi. Sot ka shumë produkte të bëra nga farat e sojës. Më të zakonshmet janë djathi i sojës (tofu) dhe qumështi.
Hapi 9
Rreth 12% të proteinave janë në drithëra. Ato duhet të përdoren si një pjatë dytësore, për shembull në vend të makaronave ose patateve. Drithërat janë jashtëzakonisht të tretshëm dhe gjithashtu përmirësojnë funksionimin e traktit tretës.
