Një tortë e bukur është krenaria e çdo amvise. Bërja e një torte kërkon aftësi dhe durim. Pra, procesi i zbukurimit të produktit zhvillohet përpara se të piqet. Atshtë në këtë moment që është e rëndësishme të mpikni skajet në mënyrë të saktë në mënyrë që torta të mos humbasë formën e saj dhe të duket tërheqëse.
Udhëzimet
Hapi 1
Lagni skajet e byrekut në mënyrë që brumi të ngjitet mirë. Ju gjithashtu mund të lagni gishtat me ujë, atëherë brumi nuk do të ngjitet në duart tuaja.
Hapi 2
Përdorni metodën klasike për të mprehur skajet e një byreku kur keni një bazë (vendosni mbushjen mbi të) dhe një "kapak", një tortë të hollë brumi që mbulon bazën e mbushur.
Hapi 3
Merrni skajet me gishtin e madh dhe gishtin tregues dhe shtypini fort së bashku. Ndiqni këtë procedurë përgjatë konturit të tortës. Byreku do të dalë pothuajse pa kufij.
Hapi 4
Mbërtheni skajet së pari siç përshkruhet më sipër, por duke i lënë skajet në të njëjtën gjatësi. Merrni buzën midis dy gishtërinjve (indeksi dhe gishti i madh), tërhiqeni atë pak dhe shtypni zhdrejtë kundër bazës së kunjit. Do të merrni diçka si një vrimë e përthyer.
Hapi 5
Merrni pjesën tjetër të buzës (do të dalë mbi vrimën e përthyer) dhe në të njëjtën mënyrë shtypeni atë kundër bazës së tortës. Përsëriteni këtë procedurë në një rreth. Ju do të jeni në gjendje të mpikni skajet e byrekut me bishtalec.
Hapi 6
Ngjitni skajet e tortës së pari duke përdorur metodën e zakonshme, duke i lënë skajet në një maksimum prej 2 cm. Pastaj palosni skajet dhe shtypni ato poshtë vetëm në bazë. Ju do të përfundoni me një kufi të vogël që do të shërbejë gjithashtu si një funksion dekorimi tortash.
Hapi 7
Hidhni një tortë brumi drejtkëndëshe, vendoseni mbushjen në mes të tortës. Palosni skajet lart dhe palosini ato në një zarf.
Hapi 8
Mbërtheni skajet e tortës butësisht nga qendra në fund, duke mbajtur dy anët ngjitur së bashku duke shtypur me gishtin tuaj në njërën anë dhe gishtin tregues në anën tjetër. Rrokullisni tortën dhe piqni. Ju keni zotëruar një metodë tjetër për të bërë një tortë interesante.
