Mëngjesi është një nga vaktet më të rëndësishme që nuk duhet ta anashkaloni kurrë. Dhe në mënyrë që ushqimi i mëngjesit të aktivizojë tërë ditën dhe të gëzohet, duhet të jetë i kënaqshëm dhe në të njëjtën kohë shumë i shijshëm. Një opsion i shkëlqyeshëm për mëngjesin është vezët e fërguara me perime në furrë.
Është e nevojshme
- - 2 vezë;
- - 1/3 piper zile;
- - 50 g të çdo djathi;
- - 100 ml krem;
- - 2 domate qershi;
- - barishte dhe kripë për shije;
- - 2 tasa pjekje qeramike.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni pak krem në secilën tas, shtoni djathë të integruar dhe domate qershi të prera në kubikë. Thyejeni vezën sipër, duke u përpjekur të mbani të verdhën e paprekur.
Hapi 2
Spërkatni gjithçka me kripë, speca të copëtuar dhe bimë të ndryshme. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 ° C për 15 minuta. Në këtë rast, sigurohuni që e verdha e verdhë të mbetet pak e lëngët.
Hapi 3
Shërbejeni mëngjesin e përfunduar me bukë kafe ose dolli. Sallata me perime të freskëta është gjithashtu e përshtatshme për vezë të tilla të fërguara.
