Mbi të gjitha, enët ushqyese me shumë kalori janë të përshtatshme për vodka. Ata do t'ju lejojnë të mos deheni shumë dhe të ndiheni mirë të nesërmen. Menuja kryesisht varet nga sa kohë keni për të gatuar.
Udhëzimet
Hapi 1
Vodka është larg verës, e cila është e mjaftueshme për të ngrënë feta djathi ose frutash. Për alkoolin me një fuqi prej 40 gradë, rostiçeri duhet të jetë serioz dhe i fortë, si pija vetë.
Hapi 2
Një lloj i dëshirueshëm i rostiçeri me vodka janë sanduiçet me gjalpë. Nëse festa është planifikuar, atëherë blini paraprakisht havjar të kuq, proshutë, djathë. Përdorni dy përbërësit e fundit për të krijuar sanduiçe të bukura të kombinuara. Prisni proshutën në formën e një varke dhe vendoseni në një fetë të zgjatur të bukës së bardhë, të përhapur me gjalpë. Bashkangjitni një copë të hollë djathi me një kruese dhëmbësh për të përfaqësuar velën.
Hapi 3
Canapes me havjar do të duken bukur pranë sanduiçëve me sanduiçe të tilla. Duke përdorur një gotë, prerë qarqet nga feta të bukës së bardhë pa kore, i kalojmë me gjalpë dhe i mbulojmë me një shtresë havjar. Canapes në mënyrë të përkryer "shkojnë" me vodka.
Hapi 4
Përgatitni një sallatë tradicionale Olivier për tryezën tuaj të rostiçeri me pulë të zier, patate, vezë të ziera, bizele të njoma, qepë dhe majonezë. Për ta bërë këtë, duhet të prisni të gjithë përbërësit. Vendosini në një tas sallatë dhe sezoni me majonezë.
Hapi 5
Pranë një sallate të tillë, një harengë nën një pallto lesh do të duket e mrekullueshme. Për ta gatuar, prisni fileton e harengës në copa të vogla, fërkoni patatet e ziera në një rende të trashë sipër dhe vendosni panxharët e zier, të grira më parë, në një rende të trashë. Kripë çdo shtresë pak, përhapur me një shtresë të vogël majonezë.
Hapi 6
Nëse dëshironi, thjesht prisni fileton e harengës, vendosni unaza qepësh dhe derdhni të gjithë gjënë me vaj luledielli. Harengë, si turshi, proshutë, lakër turshi, kërpudha turshi janë gjithashtu një rostiçeri e shkëlqyeshme për vodka.
Hapi 7
Gatuajeni mishin e pjekur në "nxehtë". Blini një copë qafë mishi derri me peshë pak më shumë se një kilogram. Shpëlajeni, thajeni dhe bëni prerje të gjera 2 cm në pjesën e sipërme. Ata nuk duhet të arrijnë në fund. Sasi e vogël sipërfaqen e qafës dhe vrima në prerje me një përzierje të kripës dhe piper të zi të bluar. Vendosni një fetë djathi të trashë 1 cm në xhepat që rezultojnë. Opsionale, mund të vendosni një përzierje me arra të bluara dhe kumbulla të thata ose feta domate, piper të ëmbël në secilën vrimë.
Lubrifikoni sipërfaqen e mishit me majonezë, mbështilleni atë në fletë metalike dhe piqni në furrë në 220 gradë për 1-1,5 orë. Shërbejeni patatet e ziera me mish të pjekur. Isshtë shumë e përshtatshme kur pini vodka.
